Recensioni di Colmare Restaurant, Pozzuoli

Complimenti a tutto lo staff del ristorante, dalla cucina ai camerieri per finire al proprietario. Ottimo il cibo tutto freschissimo , sapori molto ben equilibrati in ogni piatto da noi scelto. Il servizio davvero ottimo, il cameriere che ci ha servito ha saputo essere sempre presente, ma senza essere invasivo, molto educato disponibile e in alcuni momenti anche divertente avendo scambiato qualche battuta. Location non molto grande ma in compenso la vista sul mare è molto suggestiva. I prezzi non saranno alla portata di tutti, ma nel complesso considerando il servizio e la qualità presente nelle pietanze, tenendo conto anche del posto dove è situato, per me vale la pena spendere queste cifre. È la prima volta che mangiavo in questo ristorante e quando sono uscito la prima cosa che ho pensato è stata CI RITORNERÒ SICURAMENTE! Complimenti ci vorrebbero più posti così.

Uno dei migliori ristoranti del panorama napoletano. Con vista sul mare. Tradizione rivisitata ma comunque tutti i piatti affondano le radici, rielaborati, nei sapori e negli ingredienti della cucina campana. Ottima lista dei vini. Servizi di qualità, cortese e professionale. Ovviamente la compagnia dei commensali deve essere 🔝

Un giorno io mia moglie e le nostre 2 bambine andiamo a pranzo da Colmare. Ci lasciamo consigliare sulle portate e posso dire che abbiamo mangiato divinamente. Entusiasti dell’esperienza, decidiamo così di festeggiare anche il primo compleanno di una delle sue bambine. Ne parliamo con Francesco, il titolare, il quale si rende da subito disponibile e viene incontro alle nostre esigenze stilando un menu ad hoc. Sabato scorso abbiamo così festeggiato il primo compleanno di Azzurra e posso dire che è stato tutto perfetto, dal cibo ( tutto pesce fresco è buonissimo, cucinato secondo le tradizioni napoletane seguendo anche quelle contemporanee) al servizio, preciso ed impeccabile. Faccio i miei compimenti a Francesco ed altrettanti complimenti ai suoi collaboratori i quali sono precisi e impeccabili in tutto. Del cibo non ne parlo, è un’esperienza da vivere che consiglio a tutti.. SUBLIME

Location fantastica vista mare. Servizio molto attento con personale preparato. Andiamo al cibo: pesce freschissimo di alta qualità, tubettone di mare ottimo e interessante anche la proposta crudi e salumi di mare da provare assolutamente. Rapporto qualità/prezzo onesto considerando la grande qualità e tecnica impiegata.

Tra Coroglio e Pozzuoli, un piccolo ristorante con vista mare che offre una cucina innovativa. Materie prime buone, idee eccellenti, forse manca solo un po' di equilibrio in taluni piatti. Prezzo in linea 2 antipasti 2 primi Acqua, coca cola 85 euro Caffè offerto. Da migliorare il timing della cucina. Parcheggio multipiano a 12 minuti a piedi. Parcheggio striscia blu di fronte Parcheggio privato a 5 minuti

Essere situati sul lungomare di Pozzuoli, godendo di una notevole vista su capri e nisida è uno dei punti a favore di questo ristorante. Anche se la cucina di mare resta la vera protagonista. La vasca di crostacei è pazzesca. Si inizia con degli ottimi antipasti costituiti da triglia alla nerano e polpo alla Luciana in doppia consistenza, prima cotto e poi spadellato, affogato in un sughetto di pomodorini. La scarpetta con dell'ottimo pane di Diego Vitagliano è servita. Il primo piatto è stato una vera e propria rivelazione. Spaghetti con cicala di mare che viene portata al tavolo prima di essere servita. Mantecatura perfetta. Ultimo sorso di un buon calice di vino bianco e si passa ai dolci, meno wow del servizio precedente. Il brownie troppo asciutto! Un'ultima nota di merito va al personale, cordiale e professionale.

Location molto graziosa su via Napoli. Servizio attento ma molto lento. Buona la qualità delle materie prime, simpatici alcuni accostamenti, molto carino l'impiattamento. Da provare. Non eccelso il rapporto qualità prezzo. Un po' troppo piccole le porzioni.

Cena romantica in questo ristorante dove siamo stati per la prima volta. Locale nuovo. Curato nei dettagli a partire dalla mis en place alla gentilezza del personale di sala. Cucina di pesce. Come antipasto abbiamo scelto la tartare e devo dire veramente freschissimo il crudo. Per primo abbiamo assaggiato spaghetti ai cannolicchi e lime e tubetti con zuppa di pesce. La frittura di gamberi e calamari veramente asciutta e croccante (niente chewing gum) e il vino che ci hanno consigliato per accompagnare il pasto era apprezzabile. Pane ai cinque cereali fragrante. Sale dosato giusto in tutti i piatti. Impiattamento pulito e non alla rinfusa. Comunque, la prova che siamo stati a nostro agio e che abbiamo mangiato bene è che non abbiamo lasciato niente nei piatti. Da provare.

Posto molto carino con vista mare se hai il tavolo fuori. Staff super gentile e simpatico (ci hanno anche offerto una tartina e del prosecco mentre aspettavamo). Pesce freschissimo e di buona qualità. Esperienza più. Che positiva, mooooooolto meglio dello Zenith che si trova proprio lì di fianco

ristorante sul lungomare di bagnoli, sobrio, elegante e rilassante. servono ottimi piatti di pesce rivisitati in modo particolare ma interessante. gran varietà di vini. Ottima qualità ed ovviamente prezzi sopra la media. si può parcheggiare in uno spazio convenzionato con pochi euro.