Menù La Moressa Italian Bistro a Praiano: Sfoglia il menù completo

Antipasto e Pizze

Battuto di gamberi con germogli, yogurt acido al lime e composta di limone

18.00 €

Bocconcini di baccalà, gambero rosso e cozze in tempura di birra con ristretto di aceto bianco al peperoncino

16.00 €

Pizza Gialla: Pomodorini gialli, rossi e pancetta

14.00 €

Burratina pugliese su crocchè di patate impanato con pane panko fritto e pomodorini infornati

16.00 €

Primo Piatto

Pasta mista con ragù di pesce fresco, pomodori spellati e lamelle di tonno essiccate e affumicate (Katsuobushi)

22.00 €

Spaghettoni di pasta fresca con polpa di riccio del mediterraneo al profumo di lime, pomodori secchi, peperoncino e aglio

20.00 €

Risotto carnaroli mantecato con punte di asparagi e stracciata di bufala

18.00 €

Secondo Piatto

Pesce del giorno ( al sale, alla griglia, in guazzetto di pomodorini) con verdure di stagione 7€ x 100grammi

40.00 €

Chateaux brian di manzo accompagnato da verdure grigliate, salsa bernese e crostini di pane x2persone

55.00 €

Cotoletta di maiale fritta con pane panko speziato, servita con patate novelle al forno e purea di mele annurca

18.00 €

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