Menù Art Hotel Museo a Prato: Sfoglia il menù completo

Bevande

Acqua in Bottiglia

3 €

Caffè

2 €

Antipasti

Gnocco Fritto con Stracchino e Prosciutto di Pratomagno

13 €

Millefoglie di Melanzane e Bufala con Crema di Parmigiano

10 €

Carpaccio di Calvanina con Fiocchi di Burrata e Crudo di Porcini

14 €

Moscardino Verace e Riduzione di Cacciucco

13 €

Bocconcini di Tonno alla Siciliana

15 €

Riccioli di Calamari su Letto di Punte di Asparagi e Bottarga

15 €

Insalatina di Porcini, Parmigiano Reggiano e Pinoli Tostati

14 €

Zuppe

Zuppetta di Porcini con Crostini al Burro

13 €

Crema di Piselli con Piccoli Canederli di Speck

12 €

Primi

Tagliolini Porcini e Nipitella

14 €

Pennette con Porcini Mantecate al Pecorino di Pienza e Tartufo Nero

15 €

Tortelli di Burrata con Ragù di Calvanina

15 €

Pici Cacio e Pepe, Crema di Fave e Guanciale Croccante

13 €

Pappardella alla Farina di Castagne con Cinghiale

14 €

Spaghetto di Gragnano con Arselline alla Viareggina

20 €

Risotto alla Crema di Prosecco con Tartare di Gambero Rosso e Granella di Pistacchio

19 €

pici alla Carbonara di Mare a Modo Mio

17 €

Secondi

Bistecca alla Fiorentina

5 €

Tagliata di Scottona con Porcini Trifolati e Patate Sautè

23 €

La Classica Tartare di Fassona Piemontese

25 €

Coniglio Farcito alla Ligure

18 €

Scaloppa di Ricciola con Patate e Porcini

25 €

Frittura di Calamari e Gamberi Rosa

16 €

Tagliata di Tonno con Panure di Pistacchi e Puntarelle Ripassate in Padella

22 €

Contorni

Patate di Montagna Fritte

6 €

Patate di Montagna alla Ghiotta

6 €

Porcini Fritti o Trifolati

10 €

Insalata di Misticanza

6 €

Verdure Saltate

6 €

Insalatone

Sardegna

10 €

Umbria

10 €

Capri

10 €

Hamburger

Operà

11 €

Piemonte

13 €

Bufalo Bill

13 €

Cesare

13 €

Focacce

Lombardia

13 €

Veneto

15 €

Tirolese

15 €

Morellina

14 €

Pinsaromana

Margherita

9 €

Marinara

8 €

Tricolore

12 €

Campania

14 €

Prato DOC

15 €

Romagna

15 €

Toscana

15 €

Sicilia

15 €

Puglia

12 €

Lazio

13 €

Trentino

15 €

Abruzzo

12 €

Calabria

12 €

Dolci

Trilogia di Sorbetti Artigianali

8 €

Gelato “Menodiciotto

8 €

Pesche di Prato del “Nuovomondo

8 €

Biscottini di Prato di “Mattonella” con Vin Santo

8 €

Tiramisù

7 €

Zuppa inglese

7 €

“Setteveli” del Mannori

9 €

“Plasir” del “Nuovomondo

9 €

Mattonella con Pinoli di San Rossore “Dai Dai” con cioccolato alla Nocciola

8 €

Petit Four “Dai Dai” Tartufino e Bocconcino ai Pinoli

2 €

Dessert del Giorno

8 €

Vinida Dessert a Bicchiere

Don Pablo Porto Tawny

8 €

“Kabir” Moscato di Pantelleria Donnafugata

7 €

Passito di Pantelleria “Terre di Zagara”

6 €

Moscato “terre di Zagara”

6 €

Chateau Haut Monteils Sauternes

9 €

Merlino Rosso Fortificato

7 €

Muffato della Sala “Antinori”

12 €

Poesie di Soave DOCG Classico Cantina di Soave

6 €

Barolo Chianato “Terre del Barolo”

7 €

Birre

Menabrea Chiara 33cl – 4,8%vol.

4 €

Peroni Bionda 33cl – 4,7%vol.

4 €

Leffe Rossa 33cl – 6,6%vol.

6 €

Peroni Bianca Riserva 50cl – 5,1%vol.

6 €

Icnusa Non Filtrata 50cl – 5%vol.

6 €

Messina Cristalli di Sale 33cl – 5%vol.

5 €

Birre Artigianalt

Fermento Libero 50 cl

8 €

Acque

Acqua

2 €

Acqua

4 €

Acqua

3 €

Coperto

4 €

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