Menù To Wine in Piazzetta - Ristorante Wine Bar a Prato: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTI

CRUDO TOSCANO CON COCCOLI DI PASTA FRITTA E BURRATA AL CUCCHIAIO

10.00 €

SPALLA DI PATA NEGRA E BRUSCHETTA DI PANE AL POMODORO

18.00 €

TARTARE DI SALMONE MARINATO IN CASA, INSALATINA DI FINOCCHI E OLIO AL MANDARINO

10.00 €

PLATEAU DI FORMAGGI

12.00 €

PANE TOSTATO CON BURRO SALATO E ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO

9.00 €

PANE TOSTATO, PATE DI FOIE GRAS, GELATIINA DI PICOLIT E SALE MALDON

9.00 €

PRIMI PIATTI

TAGLATELLA ALL'UOVO, SCAMPETTI, PESTO DI ZUCCHINE E MENTA

11.00 €

GNOCCHETTI CON SOUTE' DI POLPO, POMODORI SECCHI E ZENZERO FRESCO

11.00 €

PENNONI FELICETTI PANCETTA DI CINTA, PORRI BRASATI, RHUM E PECORINO TOSCANO

10.00 €

TORTELLI DI PATATE AL RAGU' BIANCO DI CACCIAGIONE E ERBE TOSCANE

10.00 €

SPAGHETTONI CAVALIERI CON POLPA DI RICCIO E POMODORINI SALTATI

18.00 €

TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE

ACCIUGHE, CAPPERI E SENAPE

10.00 €

FOIE GRAS E GELATINA DI SYRAH

12.00 €

CIPOLLE DI TROPEA MARINATE E LARDO DI COLONNATA

10.00 €

CAVIALE DI ARINGA AFFUMICATO E POMODORINI SEMIDRIED

12.00 €

SCROCCHIERELLE

VESUVIO - CREMA DI POMODORO, ACCIUGHE E CAPPERI DI PANTELLERIA

9.00 €

IBERICA - SPALLA DI PATANEGRA, STRACCIATELLA E POMODORO FRESCO

13.00 €

PRIMAVERA - CRUDO TOSCANO, POMODORO FRESCO, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA

9.00 €

BOLOGNESE - MORTADELLA, BURRATA E GRANELLA DI PISTACCHI

10.00 €

NORVEGESE - SALMONE MARINATO, SALSA TZATZIKI E ZESTE DI LIMONE

10.00 €

SECONDI PIATTI

COSTINE DI MAIALE IN SALSA BARBECUE E PURE DI PATATE AGLI AGRUMI

15.00 €

CHEESE TOSCANO, LATTUGHINO, POMODORO, LARDO DI COLONNATA, PECORINO FRESCO E CIPOLLE BRASATE

12.00 €

CLUB SANDWICH, PETTO DI POLLO FRITTO, POMODORI, PANCETTA, LATTUGHINO, AVOCADO E SALSA CAESAR

10.00 €

GAMBERONI ALLA GRIGLIA CON VERDURE DI STAGIONE

16.00 €

FRITTINO DI MARE E VERDURE CON MAIONESE AL LIMONE E TABASCO

12.00 €

DESSERT

PANNA COTTA AL COCCO, TARTARE DI ANANAS E MENTA

5.00 €

MOUSSE ALLA NOCCIOLA, SCAGLIE DI CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO

5.00 €

GELATO DEL GIORNO

4.00 €

TAGLIATA DI FRUTTA

4.00 €

BISCOTTI DI PRATO DEL MATTEI E VINSANTO

7.00 €

DEGUSTAZIONE DI CIOCCOLATO E RHUM

10.00 €

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