Recensioni di Le Garage Bistrot, Prato

C’è poco da dire, qui si respira proprio l’aria di casa. Il locale è ben tenuto, i coperti non sono tanti ma forse è proprio questo il suo bello. Il cibo è di alta qualità come la ricerca del menù, cuoca eccezionale. Carlo invece è un ristoratore che cerca proprio di farti stare bene e ci riesce alla grande! Abbiamo passato una cena con amici in maniera favolosa, accompagnata da un ottimo servizio, cibo e sopratutto un gran bel bere, altro pezzo forte di questo locale. STRA-CONSIGLIATO!

Locale bello ed accogliente… Il proprietario Carlo accoglie i suoi ospiti in modo egregio.. cibo ottimo.. Carlo con grande maestria fornisce ai suoi ospiti tutte le informazioni riguardanti la qualità e la provenienza dei cibi utilizzati… Vasta scelta di vini… Ricapitolando qualità e cortesia la fanno da padrone in questo locale.. Consigliatissimo 👍

Cucina ottima,da provare sicuramente. Selezione vini top

Attratti dal locale io e il mio compagno abbiamo deciso di fermarci per degustare dei vini, all’interno c’è un’ampia varietà di etichette. Una piacevole esperienza, posto ricercato, proprietario e personale simpatici e professionali! Consigliatissimo

Locale piccolo ed arredato con estrema cura, si affaccia su una delle piazze più caratteristiche di Prato che (mia opinione personale) dovrebbe godere di maggior considerazione. Ma ciò che conta veramente lo scopri quando ti siedi a tavola, lí senti la passione di Carlo e Mara, la cura con la quale selezionano i prodotti che propongono, la maestria nel valorizzarli. Cantina fornitissima, adatta ad ogni palato, ma consiglio di farsi accompagnare da Carlo e dalla sua filosofia "del valore" che personalmente condivido. Non posso giudicare i piatti a base di carne perché abbiamo scelto pesce, antipasto e primo piatto di gran livello, fritto semplicemente perfetto. Prezzi in linea con la qualità dell'offerta e dell'ospitalità. Quando esci pensi che ci tornerai con qualcuno a cui tieni e questo dice tutto. Complimenti Carlo e Mara.

Ottima Cucina ,Ottimi Vini, Ottima professionalità….

Cibo ben preparato, bellissima atmosfera,vini eccellenti e per il resto ci pensa Carlo

È difficile trovare un ristorante dove poter riscontrare insieme professionalità, bravura, cordialità e gentilezza! Cucina squisita e genuina. Complimenti!! Ci torno sempre volentieri.

Ottimo Bistro! Ho preso un antipasto fatto di mortadella e schiacciata e birra artigianale..... Buonissima! Materie prime al top, vineria di alto livello e prosciutteria esagerata affettato rigorosamente a mano, vasto assortimento birre artigianali. Personale simpatico e clienti pratesi DOC!! Un mix social micidiale ...

Non è un bistrò né un ristorante o un alimentari. È un’esperienza unica… non posso descrivere la cena in sé, ma le sensazioni che ho provato di vicinanza estrema al territorio, ai prodotti e alla qualità unitamente alla passione sono l’equivalente di un ricordo unico che mi riporta alla nostra cucina. Bravissimi!