Recensioni di Eramare Fish Bistrot, Prato

Bistrot accogliente, personale preparato e cordiale. Ottime le prevenzioni covid-19. Quattro stelle perchè sui primi possono e devono fare molto di più. I secondi sono ottimi, come gli antipasti sono da 5 stelle. Consigliato!

Piatti buonissimi, originali e stupendi! In più il proprietario é gentilissimo. Prezzi assolutamente in linea con quanto offerto

Locale bello, curato nei particolari e accogliente. Pesce buono cucinato in maniera non scontata accompagnato da salsine molto particolari. Il proprietario gentile e competente. Lo consiglio vivamente!

Sinceramente merita più visibilità. I piatti sono tutti buonissimi e si presentano in maniera strepitosa. Il servizio si dimostra all'altezza ed il posto è stato reso molto accogliente. Se ci aggiungiamo il fatto che non c'è confusione (anche se dipende da chi ci va) per me può meritare tutte le stelle. Ci ritornerei domani a provare un primo. Ah, spesa in linea con la qualità dei piatti.

Veramente top!! Piatti perfetti, dolci sublimi. Servizio impeccabile. Prezzo in chiave con il livello.

Piacevole sorpresa di giovedì sera!Il locale è in stile shabby chic e finemente arredato.Abbiamo ordinato il polpo su pappa al pomodoro ,spuma di burrata e baccalà con porri.Per secondo una catalana di pesce con frutta e verdure tutto freschissimo vino bianco ottimo e ad hoc per le portate. Il proprietario è una persona squisita, veramente alla mano,ci ha coccolati dal primo minuto all 'ultimo.Eccezionale.Appena possibile,torneremo

Posto molto carino, personale gentile e qualificato e cucina veramente al top , assolutamente da tornarci

Atmosfera molto curata,servizio accogliente e caloroso. Piatti,oltre che buoni,piccoli capolavori artistici.

Locale elegante e curato, piatti molto buoni e bellissimi da vedere. Consiglio la pappa al pomodoro di mare con polpo e spuma di burrata. Servizio attento e cortese. Conto nella media di un buon ristorante di pesce. Ps: non fanno pagare il coperto, e il pane di loro produzione è veramente buono

Che scoperta! Un delizioso ristorantino di mare aperto a giugno nella nostra centralissima e vivace piazza Mercatale . I proprietari hanno avuto senza dubbio grande coraggio visto il periodo e la loro idea è assolutamente vincente ! all’interno del locale ogni elemento trasmette al cliente l’energia e la passione di questi ragazzi: dai dettagli della sala all’impiattamento e al gusto delle portate. Potete visionare il menu direttamente sul loro sito : dietro ai nomi fantasiosi e curiosi troverete piatti tradizionali affiancati da altri più innovativi e stuzzicanti . Ieri abbiamo ordinato 2 antipasti eccezionali (il barba polpo e il calamaro nell’orto) seguiti da 2 primi piatti di pasta fresca fatta da loro, ancora più strepitosi (tagliolini e tortelli “tra le Alpi c’è lo scampo”). Una vera esplosione di sapori in bocca, assolutamente non banali, perfettamente amalgamati e bilanciati tra loro. Il pane fatto da loro poi è sorprendente ! Lasciatevi un po’ di posto per gli ottimi dessert : noi abbiamo optato per il babà rivisitato (“un napoletano a Prato”) e per la caprese con crema di pistacchio (“sinfonia verde”…spettacolare !). Servizio eccellente : oltre alla rapidità e alla grande cortesia , abbiamo apprezzato tantissimo la spiegazione di alcuni piatti e delle caratteristiche del vino scelto. Ci è stato offerto anche un ottimo muffato (una vera scoperta per noi ) per accompagnare i dolci. Prezzi assolutamente adeguati e competitivi vista l’alta qualità della materia prima e la eccellente capacità di trasformarla in piatti originali e gustosi (in due, con 3 portate a testa e una bottiglia di Pinot grigio abbiamo speso 86€: un rapporto qualità prezzo imbattibile a Prato e dintorni ). Secondo noi è nato un piccolo gioiellino in città , in cui mangiare ottimi piatti di mare sentendosi coccolati: sicuramente torneremo presto !