Menù Il Cammello Ristorante a Preganziol: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Trancio di orata cruda, su crema di piselli al profumo di mentuccia

17.00 €

3 volte Baccalà, mantecato da noi, in tre varianti: su tortino di piselli con prosciutto di Parma e corallo allo zafferano polpettina fritta su crema di patate, lasagnetta croccante di baccalà

15.00 €

Burrata affumicata con prosciutto cotto da noi, aromatizzato al miele e prosecco “I Padroncini” con pomodorini marinati con salvia all’ananas

15.00 €

Piatto

Bigoli di Bassano, serviti freddi, con cozze e vongole pomodorini, olive taggiasche ricotta alla paprika forte e menta

14.00 €

Ravioli, fatti in casa, ripieni di ricotta ed agrumi su pesto di menta, nocciole e finocchietto

14.00 €

Spaghetti al nero di seppia alla carbonara di calamari

14.00 €

Dessert

Che soffritto di dolce! tortino di carota gelato al sedano cipolla caramellata

8.00 €

Tiramisù al bicchiere ricetta classica

6.00 €

CioccolatiAmo… La nostra mousse al cioccolato spolverata di cocco accompagnato da gelato al pistacchio

8.00 €

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