Recensioni di La Canisela, Primiero San Martino di Castrozza

Ampio ristorante gourmet con sale separate e carne a vista. Provato a cena dietro prenotazione. Piatti eccellenti, sapori decisi, attenzione al dettaglio e servizio impeccabile. Oltre ai piatti stagionali e alle diverse soluzioni di menù, la cucina offre una selezione di carni dall'Italia e dal mondo visibili all'ingresso. Sale ampie, tavoli distanziati e con la giusta privacy. Molto amplia la selezione dei vini e di etichette, anche se in molti casi un po' rincarate nel costo. Il cartello un po' terroristico posto sopra la reception invita a portarsi i bambini, tutto sommato tollerati. Però anche i loro piatti erano eccezionali. L'attenzione alla presentazione del piatto raggiunge livelli artistici nei dolci, tutti artigianali. Prezzo commisurato all'esperienza che fate. Adatto a coppie e famiglie, cene di lavoro. Vivamente consigliato.

Ristorante con una location top, veramente particolare e caratteristica. Interessante la musica di sottofondo che crea un bella atmosfera. Menù vario e invitante. Personale molto gentile, disponibile e sorridente. Piatti ben preparati e gustosi. Ci torneremo.

Una location Splendida! Personale cortese e attento. Tagliata ai funghi porcini tra le migliori mai mangiate, gnocchi ai porcini con formaggio fuso, una delizia. Dolci.. castagne al miele con panna e crema di mascarpone con frutti di bosco e panna, ottimi, per rasentare l'eccellenza suggerirei (mio umile pensiero) la panna vera delle vostre malghe che è tra le migliori al mondo. Costi allineati con la qualità dei piatti proposti. Ritorneremo sicuramente!

Top. Assolutamente oltre ogni standard. La location è bellissima. Il menu è all'altezza. Carta dei vini superba. Che dire. Il costo di una serata qui non è indubbiamente basso, ma se volete qualità non ci sono dubbi. Cenato cin Guanciale di manzo con polenta croccante Crema di mascarpone. Abbinamento con teroldego granato foradori Superbo. Locale per cene importanti

Ottimo ristorante con piatti tipici del luogo, attenzione alla presentazione dei piatti e ad ogni dettaglio. Mi sono recata lì con la famiglia e anche le bambine hanno apprezzato molto i piatti.

Sono venuta in questo ristorante per festeggiare un'occasione speciale e sono rimasta soddisfatta. Personale molto cortese e ambiente accogliente. Abbiamo gustato vini di ottima qualità e assaporato piatti indimenticabili.

Location rustica ma decisamente elagante, personale professionale e disponibile. I piatti sono tradizionali ma contemporaneamente innovativi, con il giusto equilibro tra i vari ingrendienti. Il tutto accompagnato da un'atmosfera rilassante creata anche dal sottofondo di musica jazz.

Una scelta molto ampia e che può veramente soddisfare i palati più ambiziosi e ricercati. Cucina di montagna raffinata e non pesante. Prezzi adeguati per la qualità. Unica pecca, un'illuminazione forse troppo intensa per un ambiente che è così caldo e raccolto. Meritevole, ma non per chi vuole spendere poco!

Ci sono stata a cena in due coppie di amici, lo consiglio vivamente a chiunque senta il desiderio di cenare in un ambiente accogliente e rilassante assaporando la tradizione. Cibi ottimi, vini per ogni esigenza, dolci stupendi, personale molto professionale e gentile, per niente invadente, giusto rapporto qualità prezzo.

Ristorante a San Martino di Castrozza , ci sono varie sale con un ambiente delle antiche case del Primiero Cucina molto accurata, staff professionale e cortese disponibile e molto curato Possibilità di prendere vino al calice e non solo in bottiglia Ottima qualità di carne il filetto in foto si scioglieva in bocca , ottima lá tartare di fassona Spettacolare la fonduta di cioccolato con frutta

Buona cucina, non scontata, ottimo servizio. In rapporto al cibo, al servizio ed all'ambiente il prezzo è contenuto.

Non distante da hotel. Mi e stato segnalato tra quelli più eleganti e con prodotti e piatti locali. Si entra in ambiente dove diverse salette a tema lo rendono particolare serata tranquilla. Piatti e scelta di vini interessante. Buono il servizio ma da valutare nelle serate di piena stagione, forse bisogna aver più tempo. Il prezzo ovviamente è alto, avendo l'auto in hotel non so indicare i parcheggi in zona..il ristorante si trova sotto altro hotel 4 stelle a non più di 400m dalla chiesa in centro..

Locale molto accogliente e raffinato! Cena romantica a base di tartare di carne e scaloppa di foiegras, ganascino al teroldego e stinco a bassa temperatura. Ottima qualità, ci torneremo sicuramente!!

Posto molto suggestivo. Abbiamo prenotato una sera a cena con tre bambini piccoli. Giá subito dopo la prenotazione si è notata la professionalità, infatti un SMS di conferma è stato inviato dal ristorante. Ci hanno riservato un tavolo tondo in una stanza riservata, in questo modo i bambini hanno potuto giocare senza disturbare gli altri clienti. Abbiamo ordinato due primi veramente eccellenti. Come secondo la tagliata con i funghi, morbida e molto saporita. I dolci sono il pezzo forte! Un sogno per il palato! Forse un tantino caro. Ma tutto sommato ristorante buonissimo e consigliato.

Bellissima ed elegante location, ambienti nella tradizione del luogo. Ottimo e gentilissimo il servizio. Piatti molto curati, ottima selezione di vini