Recensioni di La Barca, Pulsano

Su consiglio di un amico, abbiamo prenotato con un paio di settimane d’anticipo. Completamente ristrutturato ora è più un ristorante raffinato che una trattoria alla buona. Assolutamente da provare il crudo di mare. Ottimi i primi. Persino i dolci sono pregevoli. Cantina ampia, consiglio di mantenersi sui vini pugliesi.

Luglio 2021. Bellissima location, elegante e curata nei dettagli. Il punto forte di questo ristorante è la professionalità dei camerieri e sommelier che curano il cliente durante tutta la cena senza tralasciare nessun dettaglio. Abbiamo ordinato un' antipasto Spettacolare, ricercatissimo e molto buono, poi abbiamo ordinato due primi che erano davvero fantastico, pesce cotto alla perfezione. Per dessert ho scelto un gelato mandorla e amarena molto buono ma secondo il mio parere un po' troppo caro per questo non ho inserito la 5 stellina. Conto adeguato alla freschezza dei prodotti. Da ritornarci sicuramente

Solita ma straordinaria esperienza gastronomica, "La Barca" è garanzia di qualità ma soprattutto di pesce sempre fresco e appena pescato. Antipasto di crudo, frutti di mare e cotti straordinari, bis di primi buonissimi... Ma il dentice di 1,7Kg, appena pescato, era superbo, appena sceso dal Monte Olimpo (vedasi galleria fotografica).

Locale splendido e pulito con vista mare. Abbiamo cenato molto bene. I primi erano gustosi, il crudo eccellente e freschissimo. Un complimento al proprietario ed il suo Team che sono stati sempre disposti, attenti e gentili. Ritorneremo presto.

Semplicemente U N I C O! Grazie all'ottima accoglienza del Sig. Saverio e della Signora, alla professionalità e al sapersi sempre superare di Chef Oronzo Di Mitri, insieme all'infaticabile squadra di cucina, alla cura di tutto lo staff di sala, in questo storico ma sempre nuovo ristorante del territorio Jonico (fra l'altro splendida location sul mare, di recente rinnovata), avrete modo di compiere un'autentica esperienza enogastronomica fra le migliori che possiate ricordare. A conferma di tutto, aggiungo qualche foto... Un abbraccio a tutti gli amici de La Barca, a presto!

Siamo in vacanza da pochi giorni e sono andato con tutta la famiglia, per il piccolo orecchiette al sugo sbranate in un minuto. Tutto eccezionalmente buono, abbiamo preso tutti gli antipasti, sia crudi che cotti. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla gentilezza e dell'educazione di tutto il personale, fra l'altro ci lavorano in tantissimi per cui è un piacere ancora più grande sapere che quando si paga il conto ne beneficiano tante famiglie. Era la prima volta ma non di certo l'ultima.

Situato sulla litoranea tarantina altezza Leporano più o meno è senz'altro uno dei migliori ristoranti pugliesi, pur cambiando lo chef il risultato resta invariato, eccellente per qualità e gusto, in tanti anni mai una caduta di livello ma solo grande costanza, grazie anche al personale sempre disponibile con simpatia, in special modo grande merito va a Saverio sempre presente come una chioccia coi suoi pulcini pronto ad ascoltarti e anche alla simpatica sommelier.

Storico ristorante litoranea salentina. Non puoi andare al mare e la sera non andare a mangiare alla Barca. Pesce freschissimo da mangiare crudo, ottimo il servizio il personale disponibile e professionale. Ottima la carta dei vini. Bella la location sul mare. Consigliato