Recensioni di Silarus Pub/ristorante, Quaglietta

Tutto fantastico, il locale è davvero curato, il gestore davvero simpatico ci ha consigliato i piatti tipici del posto. Tutto buonissimo e con un prezzo davvero conveniente.

ottima pizza, bel posto!

Era la prima volta e ci ritornerò, ambiente caratteristico,cibo squisito(appena un filo d'olio in più nei rigatoni con baccalà)e Mimmo ottimo anfitrione col quale abbiamo conversato,del più e del meno,per mezz'ora dopo cena,cosa chiedere di più???

Posto incantevole, nel borgo di Quaglietta. Accoglienza amichevole e professionale. Menù giusto, limitato ma per accontentare tutti i palati. Prezzi onesti. Vino della casa ottimo. Assaggiati gli antipasti gourmet e il caciocavallo in tempura, tutto ottimo. Gli spaghetti alla Giovannello strepitosi, ed anche i ravioli (artigianali) con zenzifero semplici e gustosi. Meno entusiasmanti i secondi (brasato e maialino cotto a bassa temperatura) ma piacevoli. I dessert piacevoli, compresi gli amari della casa. Personalmente ho adorato antipasti e primi. Sicuramente torneremo.

Ottimo posto. Buon cibo, grande professionalità e disponibilità da parte del proprietario. Ci ritornerò volentieri. Grazie per come ci avete fatto mangiare.

Bel posto, da rivedere. Mimmo il gestore molto dinamico e attento nella presentazione dei piatti. Lo spaghetto alla San Giuvaniello non male per chi ama i sapori forti (capperi ed olive) come me. La fiorentina buona, piu di 800 gr. Peccato che ha toppato sulla cottura, bruciandola in superfice.

Abbiamo passato una splendida serata! Ristorantino nel grazioso borgo antico di Calabritto, molto caratteristico per arredamento e conformazione. Salumi e formaggi ottimi, pizze molto buone e particolari, con accostamenti di ingredienti davvero niente male. Personale cortese e accogliente, sempre a disposizione nonostante la struttura del locale implichi un notevole sforzo. Consigliato vivamente a tutti, ci ritorneremo 👍

Accoglienza ottima. Servizio SUPER. MIMMO il TOP. Francesco lo CHEF cucina da leccarsi i baffi . Emanuela e Vera ..

Entrate in questo posticino delicato, realizzato con cura in ogni dettaglio. Osservate i tavoli (in tavole da 7 cm di fusti di castagno) i solai in legno a vista, le pareti miste in pietra, mattoni e intonaco. Poi accomodatevi e scegliete, anche a caso dal menù (opportunamente contenuto nell'offerta). Tutto al posto giusto. Lodevole! Piccola fortuna capitatami, un fuori menù di sushi di trota servito in due versioni (con porcini o con riduzione d'aglianico). Grande encomio merita l'angolo per bambini:in pratica una intera cameretta di due bimbi a disposizione di chi viaggia con figli.

Esperienza unica. Pizza Pasta e tutto il servizio da 10+ Grazie ancora. Personale Gentile e Rapido. Posto stupendo Caratteristico e Unico.

Posto incantevole cucina che rispetta la tradizione. , Ingredienti e preparazione con giusto equilibrio.Merita un ritorno!!!.

Location incantevole, vasta scelta di pizze, ma chiamate prima di andare perché non sempre le pietanze sono disponibili tutte.

Ci siamo accomodati in una comoda e appartata saletta, perfetta per una famiglia con un bimbo piccolo. Ci siamo sentiti a casa. Per l'ordine siamo stati ben consigliati dal titolare molto disponibile e affabile. Piatti ottimi, porzioni abbondanti, conto onestissimo. Ci rivedremo

Oggi dopo un escursione alle cascate di Calabritto, con amici, siamo andati a pranzo. Posto molto bello, il proprietario Mimmo molto cordiale, preparato e ti mette subito a tuo agio.Praticamente ti fa sentire a casa. Dopo un bicchiere di prosecco, offerto, ci ha consigliato un antipasto di salumi fatti in loco, caciocavallo in tempura, due assaggi di primo tipici del luogo, spaghetti sangiovanniello e ravioli allo zenzifero, una tagliata, dolci fatti in casa ed in ultimo un liquore allo zenzifero. Che dire...ho mangiato veramente bene...Mimmo è un padrone di casa eccezionale...il cuoco è super..Ci ritorneremo...vivamente consigliato