Menù La Rosa Blu a Quarrata: Sfoglia il menù completo
Entrée
Tartare di fassone
Risotto all'arancia con salsiccia
Pappardelle al ragù di chianina
Plat
Lasagneta bianca con carciofi, crema di formaggi e prosciutto di Praga
Trippa alla fiorentina
Bocconcini di agnello stufati alla vernaccia con piselli alla fiorentina
Dessert
Crème Brulée
Tiramisù
Cheescake ai frutti di bosco
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