Menù La Bussola da Gino a Quarrata: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Polpettine di chianina concipolla di Certaldo croccante

10 €

Antipasto creativo della casa in 5 assaggi caldi e freddi

16 €

Pesce povero della nonna in 6 assaggi con i loro abbinamenti sagionali

16 €

Piatto

Spaghetti di Gragnano con cavolo nero croccante olio nuovo e peperoncino

12 €

Maialino di latte al forno con finocchietto selvatico e patate dorate

17 €

Fiorentina di carni toscane (filetto) cotta alla brace con fagioli di Sorana all'extravergine di oliva (prezzo al etto)

4 €

Dessert

Cheesecake toscano della Franca con more di rovo

7 €

Gelato di crema della casa con fichi caramellati e cantucci

7 €

Sfogliatina fragrante di mele calde con crema e cannella

7 €

Bevande

Acqua in bottiglia

3 €

Caffè

2 €

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