I migliori Ristoranti di Quattro Castella classifica di Febbraio 2025

Quattro Castella, incantevole comune della provincia di Reggio Emilia, vanta una ricca tradizione culinaria tipica dell'Emilia Romagna. Tra i piatti tradizionali più celebri spicca la torta barozzi, un dolce goloso a base di cioccolato e mandorle, perfetto per soddisfare le voglie di dolcezza. Altro piatto imperdibile è il cappelletti in brodo, ravioli ripieni di carne serviti in un brodo saporito e avvolgente. Da non dimenticare la tipica erbazzone, una torta salata farcita con erbette di campo, uova e formaggio, dal sapore rustico e genuino. La cucina locale di Quattro Castella si distingue per l'uso di ingredienti di alta qualità come la pasta fresca fatta in casa, le carni locali e i formaggi tipici dell'Appennino reggiano. Oltre alla sua prelibata gastronomia, la città vanta una storia affascinante legata alle sue quattro antiche rocche, che conferiscono un'atmosfera medievale unica. Da non perdere la visita al Castello di Bianello e alla Rocca dei Boiardo, per immergersi nelle atmosfere del passato. La cultura locale si esprime anche attraverso le numerose manifestazioni tradizionali che animano le piazze del centro storico, offrendo ai visitatori un assaggio autentico della vita e delle tradizioni di questa affascinante città emiliana.