Menù La Loggia del Chianti a Radda in Chianti: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Di cozze e di crude - Tartare di Chianina e tonno del Chianti

18.00 €

Caprese del toscanaccio con primosale di pecorino di Pienza e pomodorini

11.00 €

Finto nido al tartufo - mousse di parmigiano e uovo cotto a bassa temperatura e tartufo di stagione

10.00 €

Piatto

Ravioli ombelico di Venere con ripieno di perlice al burro e rosmarino

13.00 €

Spaghetto grezzo ai tre lardi afrodisiaco

13.00 €

Carré di capriolo a bassa temperatura e riduzione di Chianti classico

18.00 €

Dessert

Semifreddo al vin santo e cantucci

6.00 €

Tiramisú

6.00 €

Mousse al cioccolato e rum con polvere di arance

6.00 €

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