Menù Origini Bistrot Ragusa - San Maurizio 1619 a Ragusa: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Tortino di alici con pinoli

12.00 €

Puppu e cipudda

14.00 €

Prosciuttino con verdure marinate e salame di fichi secchi e pistacchi

14.00 €

Pomodoro farcito con crema di melanzane fumé su spuma di ricotta al basilico

6.00 €

Ricotta fritta con marmellata di arance

8.00 €

Primi

Gnocchetti allo zafferano con le vongole

14.00 €

Pasta che sardi

14.00 €

Cavati con sugo di maiale

12.00 €

Pennette con broccolo stufato e piacentino

10.00 €

Vellutata di zucca gialla con cremoso al pecorino

10.00 €

Secondi

Pescato di lenza alla pizzaiola

18.00 €

Sgombro alla siciliana

14.00 €

Spezzatino di razza modicana con piselli

16.00 €

Rotolo di galletto alla ragusana con purè di patate al limone

12.00 €

Omelette di spinaci

10.00 €

Contorni

Patate agli aromi

6.00 €

Verdure grigliate

6.00 €

Verdure di stagione

6.00 €

Insalata di finocchi e arance

6.00 €

Dolcezze finali

Re Cannolo

6.00 €

Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia

8.00 €

Bavarese al pistacchio

8.00 €

Parfait alle mandorle con salsa al cioccolato e peperoncino

8.00 €

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