Recensioni di I Banchi, Ragusa

Fra le splendide vie di Ibla si nasconde questo bellissimo ristorante/bottega/bar. Sono stato a cena con la mia compagna, menu a 4 portate per circa 35 Euro. Tre piatti curati e con prodotti freschi più un dessert, quindi chi cerca una porzione e prezzi da trattoria è meglio evitare di andarci per poi scrivere una recensione negativa. Abbiamo bevuto una bottiglia di vino naturale ricercata a un prezzo più che accessibile. Consiglio a tutti di visitare questo bistrot del maestro Ciccio Sultano, poiché le capacità del suo team sono applicate in un contesto meno esclusivo. Non capisco certe recensioni, anche se l'esperienza in un ristorante è soggettiva.

Una location semplice e carina. Personale professionale e servizio attento. Cibo preparato con ingredienti della tradizione in maniera originale. Carta dei vini ampia e ben fornita. Rapporto qualità/ prezzo ottimo. Da tornarci!

Dopo il Duomo di Ciccio Sultano, questo meraviglioso ristorante, gestito da sua moglie Gabriella, è una tappa imperdibile per chi voglia mangiare piatti siciliani rivisitati in maniera eccellente in chiave moderna. Abbiamo provato il menù di pesce e di carne, ed ogni piatto gareggiava per essere il migliore. Ottima scelta di vini ed amari, ed un servizio impeccabile. Un'esperienza da provare assolutamente!

Location affascinante ricca di storia, arredata con un gusto semplice e moderno. Piatti ben presentati e spiegati dai camerieri. Abbiamo iniziato con un piccolo aperitivo di crudo delizioso, dopo abbiamo preso il polpo e il maialino nero che non hanno deluso le nostre aspettative, due dolci e una bottiglia di bollicine per un totale di 95€. Siamo rimasti soddisfatti

Esperienza culinaria eccezionale! La ventresca di tonno su salsa di cipolle si scioglie in bocca, gli spaghetti al burro e limone con tartare di tonno sono un insieme dato dei sapori di Sicilia. Vale il viaggio da qualsiasi città europea!

Una grande cucina a prezzi da taverna per questo locale che ha al suo ingresso anche uno store dove è possibile acquistare prodotti locali, tra cui delle ottime varietà di pane. Siamo arrivati a ridosso della chiusura di pranzo, ma siamo stati trattati senza premura, ed anzi ben consigliati sulla scelta dei primi piatti e dei dolci. Assolutamente consigliato sia per pranzo che per cena.

Buon ristorante, forse un po' pretenzioso, ma il genere è quello. Servizio attento, con camerieri che vi spiegano con dovizia di aggettivi la composizione dei piatti ("grani antichi","fatto a mano", "un piatto ricco di contrappunti" sono frasi che sentirete). Per il resto, si mangia molto bene, ma i prezzi sono più alti della media locale: un primo 18 E, un secondo dai 20 ai 25, dessert sui 6E. Ottima la grigliata di pesce, buoni anche i dessert (6€). Va benissimo se siete dei gourmet, appassionati di ristorazione e magari anche un po' snob. Altrimenti potete optare per qualcosa di più semplice. P.s. nel bagno degli uomini non c'è la tavoletta...perché?

La visione di Ciccio Sultano e del suo staff sulla tradizione che si evolve all'interno di una bottega+panetteria+bistrot+gastronomia+ecc.. dalla qualità altissima.

Ottimo ristorante. Rispetto per la tradizione, ingredienti siciliani al 100% e servizio attento. Carta dei vini interessante (anche al calice!). Sulla buona strada per ricevere una stella. Complimenti.

Un bel ristorante con tavoli anche all’aperto in una via molto bella e tranquilla bel centro storico di Ragusa. Ricette molto buone e ricercate, personale molto gentile.

cibo meraviglioso, il migliore in Sicilia. Consiglio il polpo affumicato. un esperto team di camerieri. continua con lo stesso schema!

Mi è piaciuto molto. Molto gustosi e particolari i piatti, soprattutto il maialino, tenerissimo e dolcissimo. Ottimi i dolci, il panettone farcito con ricotta e cioccolato, veramente imperdibile... Location molto carina.

Il posto é carino e accogliente, il servizio molto professionale, i piatti deliziosi, in particolare mi è piaciuto il tiramisud buonissimo! Il negozio con i prodotti gourmet ed il pane é spettacolare!

Bella location nel cuore di Ragusa Ibla. Ottimo il menu che propone vari piatti i cui ingredienti richiamano le tradizioni siciliane più antiche. Ho cenato con la Degustazione San Giorgio. Gustosa, completa e decisamente abbondante. Comprende 7 portate di cui un vero e proprio primo, un secondo e un dessert. Non do 5 stelle solo per il servizio. Impeccabile grazie ad alcuni camerieri, scadente per via di altri che non hanno avuto bei modi né attenzione durante il servizio presso il nostro tavolo. Non è accettata l'American Express.

Locale che non è solo il bistrot de più famoso stellato Il Duomo di Ciccio Sultano. È panificio, luogo per aperitivo e negozio per acquistare prodotti locali di eccellenza. La qualità del cibo di firma Sultano si vede eccome. Prezzi più che accessibili per dei piatti di estrema qualità con materie prima scelte con saggezza. Primi ed antipasti tutti ottimi. Il cannolo è da non perdere. Location tra i vicoli di Ibla.

Ragusa Ibla è bellissima e i locali sono di alto livello. Noi siamo andati a I Banchi: location spettacolare, particolari di design, personale gentile e competente, prodotti ottimi, con panificio annesso. Abbiamo mangiato uno dei panini migliori che si possano trovare...a 6€!!! Non perdetevelo! SaraF