Menù Locanda Monte Chervano a Ramiola: Sfoglia il menù completo

Per una piacevole attesa

Tagliere Montechervano (degustazione dei salumi del ducato con giardiniera e focaccia della casa)

13.00 €

Tagliere di Prosciutto crudo S.Ilario 30 mesi

9.00 €

Strolghino di culatello

7.00 €

Lumache alla bourguignonne (nr 6)

12.00 €

Tagliere di formaggi, caprini e parmigiano

9.00 €

Sformatino di zucchine con crema di parmigiano

9.00 €

Primi Piatti

Gnocchi alla vecchia maniera

10.00 €

Tortelli di erbetta con burro di collina e parmigiano 24 mesi

10.00 €

Tortelli di patate alla Bercetese

10.00 €

Tagliolini all'uovo con verdure fresche di stagione

10.00 €

Testaroli con olio, parmigiano e basilico fresco

10.00 €

Tagliatelle con culatello croccante e pomodoro fresco

10.00 €

A seguire le pietanze

Vitello tonnato di Monte Chervano

8.00 €

Coniglio di Monte Chervano

15.00 €

Punta di vitello ripiena al forno con patate al rosmarino

14.00 €

Tartare di manzo alla moda di Claudio scomposta 150 gr

15.00 €

Tagliata di manzo alla moda dello Chef

15.00 €

Parmigiana di melanzane assemblata al momento

8.00 €

Il Girone dei Golosi

Torta di mele con gelato

6.00 €

Gelato di capra

6.00 €

Tiramisù

6.00 €

Parigine

5.00 €

Macedonia

5.00 €

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