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Recensioni di Caseificio Staiano Di Staiano Biagio, Ravello

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Vittoria
14/04/2023
Unforgettable experience! If you want to know how to make delicious mozzarella according to the Italian tradition, you cannot miss Biagio’s mozzarella class with the support of his marvellous wife Carolina! As an Italian, I loved it and can only recommend it. You will not only taste your own handmade mozzarella but also many other delicious regional cheeses. After the class and tasting, you will be full of great Italian food and happiness! Grazie e speriamo di tornare presto Un'esperienza indimenticabile! Se volete sapere come fare una deliziosa mozzarella secondo la tradizione italiana, non potete perdere il corso di mozzarella di Biagio con il supporto della sua meravigliosa moglie Carolina! Da italiana, non posso che consigliare questo caseificio eccezionale. Non solo assaggerete la vostra mozzarella fatta a mano (da voi!), ma anche molti altri deliziosi formaggi regionali. Dopo la lezione e la degustazione, eravamo pienamente sazi e felici! Grazie e speriamo di tornare presto
Destination Photographer Ravello Andrea Gallucci
04/01/2018
Biagio è un istituzione a Ravello, caseificio storico di Ravello. Prende le redini di un'attività iniziata tanti anni fa dai genitori, la porta avanti con passione e cura, realizzando ogni giorno ottime mozzarelle ed ottimi formaggi. In più organizza lezioni su come si realizza la mozzarella. Andatelo a vedere, non rimarrete delusi.
Pasquale Di Lieto
09/03/2022
La persona di Biagio il casaro di Ravello, è un 'istituzione unico del suo genere, la sua maestria non ha rivali e con i prodotti genuine del luogo, crea mozzarelle e caciocavallo così buoni e unici, compro sempre da lui, Vi consiglio di provare, 💝🙏🇮🇹
daniele di palma
17/10/2018
altissima professionalità e cortesia.
Ada Amendola
22/05/2018
Ottimo caseificio, la mozzarella col sapore di una volta
Akmal Akhmadjonov
27/06/2023
Super friendly, helped a lot to pick out the cheeses - amazing service! If you are looking for cheese in Ravello - this is the place to come. I got the cheese that they produce here provolone and a sweet-spicy cheese to take for people back home. It was a very short but very pleasant interaction!
Katharina Ley
23/09/2020
If you’re looking for a special experience I can only recommend Biagios Mozzarella class. We had a great afternoon, him and his wife were very kind and we learned a lot!
Matteo Taddei (aljaber1983)
24/09/2020
Fantastic experience with Biagio and his wife. We had a mozzarella class and it was both very educational and tons of fun! We learned how the mozzarella is hand made every day and we made, of course, our own ones under the precise and amusing coaching of Biagio. After the class, we had a very refreshing time by trying what we just have made and other outstanding dairy products that they have. All with a constant welcoming and friendly smile. Being in the Amalfi coast and missing this experience will be a huge gap in anyone's resume ;)
Johan Jannung
28/07/2022
The mozzarella class was very nice informative and genuine. Highly recommend
Lift Lyne
24/10/2018
We took a mozzarella making class and had the best time. We learned so much from this cheese master.
Ricardo D'Avila
25/11/2022
What a cool experience to do with the family. Highly recommend!!
Chiara Taiani
06/04/2019
Stefano Canu
10/06/2020
Rita Camera
23/12/2020
Giuseppe Cioffi
10/07/2023
Micha mc
07/11/2021
Ravioli Spaghetti alla conventuale Pesce Panino Paccheri ai gamberi e limone Lasagne al pesto Spaghetti alle vongole Caffè Pasticciotto
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