Recensioni di Fred Enogastronomico, Ravenna

Ottimo cibo con ingredienti di prima qualità. Il personale è gentilissimo e preparato, locale accogliente, tutto perfetto! Solo un piccolo neo: porzioni scarse. Più che promosso!!!

Locale alternativo, interessante; è stata una bella scoperta! Piatti ottimi, bella l'idea delle mezze porzioni per rendere possibile l'assaggio di più piatti. Ingredienti di qualità e presentazioni d'effetto! Personale gentilissimo e professionale. Tornerò di sicuro e farò un ottima pubblicità!

Locale molto caratteristico, con personale preparato e cordiale. Il titolare ha una grandissima passione per i vini. Accompagnandoti nella scelta in base ai tuoi gusti e preferenze, é in grado di trovare la bottiglia di vino giusta per la serata. Piatti a mezza porzione, idea molto carina, in quanto in questo modo si possono provare più pietanze e creare il proprio "menú" ad hoc. Tutto squisito ed ottimo. Ci torneremo sicuramente, continuate così!

Ieri sera in occasione del mio compleanno sono venuta a cena qui, non ci ero mai venuta nonostante abiti a Ravenna, e devo dire che è stata una bellissima e buonissima scoperta, il locale è piccolo ma molto accogliente, c'è un'atmosfera molto bella, la ragazza che ci ha accolto molto brava e gentile, hanno una carta dei vini ampia, noi abbiamo preso un rose', e Pietro il proprietario è arrivato al tavolo con tutte le bottiglie di rose' che aveva e ci ha spiegato ogni bottiglia, alla fine abbiamo preso un Lambrusco di Sorbara DOP rose,' ottimo, il cibo era tutto buonissimo impiattato bene, insomma se ancora non si è capito sono entusiasta di questo locale, e ci tornerò presto. Anche se non ne ha bisogno perché ogni sera è sempre pieno, lo STRASUPERCONSIGLIO. Bravi bravi bravi.

Bellissimo locale nel centro di Ravenna. Piatti ricercati con buonissimi abbinamenti di ingredienti di alta qualità. Ottima scelta di vini. Personale gentilissimo e molto preparato. Il posto non è enorme ma molto carino e curato in ogni dettaglio. Se volete andare a mangiare in un posto un po' insolito a Ravenna questo è il posto giusto. Prezzi commisurati alle porzioni che vengono servite. Ci tornerò

È un appuntamento con il gusto. Materie prime di ottima qualità trattate al meglio con passione, fantasia è indubbia capacità. Sia da soli, in coppia o in gruppo, se l’intenzione è quella di uscire con il sorriso, è il posto giusto.

Fred é il mio posto del cuore. Venire qui non é trascorrere del tempo a cena, ma più una carezza per l'anima. Potrà sembrare un'iperbole ma non lo é. Cibo gustoso, ricercato, con accostamenti di sapori particolari e materie prime di ottima qualità. Dolci spettacolari. Menu che varia spesso ruotando su alcuni capisaldi in modo che per i clienti abituali non sia mai noioso. Cantina super super fornita, potrebbe quasi essere dispersivo per una persona comune scegliere tra le numerosissime proposte, ma la guida attenta e paziente di Pietro con le sue spiegazioni fa sì che sia una bellissima esperienza. E personalmente preferisco lasciare che sia lui a scegliere per me, non so come faccia a ricordare i gusti dei clienti abituali ma sono sempre entusiasta di quanto sceglie per me. Il servizio é eccellente, professionale, attento, gentile, cordiale ma mai invadente. Pietro e Sofia sono davvero fantastici, temo di non ricordare il nome degli altri. Non posso fare altro che consigliare di andare al più presto a trovarli e lasciarsi guidare da loro in una magnifica esperienza. Il locale non é grandissimo per cui é consigliata la prenotazione con diversi giorni di anticipo, soprattutto nel weekend.

Assolutamente consigliatissimo!! Locale molto bello, accogliente e curato nei minimi dettagli, adatto per una serata in compagnia di amici o in coppia. Il menù è caratterizzato dal fatto che non è un classico menù con primi secondi ecc, sono tutte tapas, in questo modo si riescono ad assaggiare più piatti durante lo stesso pasto. Tutto veramente ottimo, i dolci sublimi. Il personale gentile e cordiale ti fa sentire a casa. Ottima esperienza!

È stata la prima volta consigliata da un amica, ci è piaciuto moltissimo x l assaggio dei vini, x le mezze porzioni che ti permettono di fare diverse esperienze culinarie, x la qualità dei prodotti e x l' esecuzioni dei piatti che rasenta la perfezione. Insomma lo riproveremo molte volte x goderci questi momenti piacevoli. Ho scordato di menzionare cortesia disponibilità e simpatia.

Locale non molto grande ma arredato con gusto. Staff simpatico e professionale. Tutti i piatti serviti ad esclusione dei dolci sono mezze porzioni e direi che è uno dei punti di forza del ristorante. Piatti buoni e molto curati. Buon abbinamento del vino (o birra) grazie alla presenza del sommelier. Non ho dato 5 stelle solo per la posizione perché purtoppo non ha parcheggio e si trova poco fuori dal centro. Tornerò comunque presto