Menù Osteria dei Folli a Realmonte: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Bruschettone: caciotta affumicata (presidio SLOWFOOD Azienda Mangiapane), servita fusa al BBQ con pomodoro di bruschetta e capperi di Pantelleria

8.00 €

Tartare di manzo

10.00 €

Carpaccio di Picanha (frollatura oltre i 50 giorni)

12.00 €

Primi

Spaghettone N'caciatu: spaghettone Mancini mantecato con caciocavallo semistagionato (presidio SLOWFOOD Azienda Mangiapane)

13.00 €

Spaghettone al ragù bianco di suino nero dei Nebrodi battuto a coltello

14.00 €

Spaghettone do Viddanu

13.00 €

Secondi

Entrana cotta alla brace

16.00 €

involtini alla siciliana

13.00 €

Lombatello cotto alla brace

16.00 €

Ambia selezione di Tagli e Bistecche Fiorentina da cuocere alla brace (vendita al peso)

Dessert

Il Folletto: Crema di ricotta servita con caffè e scaglie di torrone

5.00 €

Torta al cioccolato

5.00 €

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