Michela Brandolini

18/06/2023

Siamo stati a cena e abbiamo provato il menù proposto dallo chef. È possibile scegliere anche tipologie diverse di risotto, scegliendo dalla carta. Che dire, ottimo servizio, gentile e cordiale, sempre attento e disponibile. Appena seduti al tavolo troviamo l' entrèe, fresca e invitante, poi gli antipasti ( fiore di zucca e caprino lavorato, flan ai peperoni e crema di zola, la zucchina ripiena di salmone un mix di verdure) sapientemente lavorate con dei formaggi di alta qualità. Poi... Sua maestà il risotto, perfetto come piace a me, delicato e avvolgente quello alla cipolla di Breme e cappella, più particolare quello al nero e n'duja. Nei secondi troviamo piatti difficili da ritrovare come le rane e le lumache in ogni declinazione (in umido, fritte, piccanti e classiche) ma non manca il piatto veg e la carne. Anche i dolci sono da provare. Carta dei vini con prodotti del territorio molto validi e qualche scelta fuori zona . Tutto veramente buono. Complimenti e troveremo presto. Grazie ancora.

Stefania Tarditi

27/03/2023

Locale pulito e molto fine, tanti buoni risotti da assaggiare. Meglio prenotare prima di andare, dato che il posto non è tanto grande.

Ettore Vercesi

08/06/2023

Abbiamo preso 2 tipi di risotto. Cottura perfetta entrambi eccellenti. Servizio ottimo. La prossima volta ne prenderò 3 tipi(ce ne sono almeno 30 ...)