Menù PiazzaMagno a Reggello: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Crocchette di coniglio e ceci gratinate con pecorino

7.00 €

Salame,finocchiona e prosciutto di fattoria e pecorini

9.50 €

Crostini di polenta con porcini trifolati

7.00 €

Prosciutto di norcia con coccoli e stracchino

Norcia ham with fried bread and stracchino pasta

8.50 €

Senza glutine

Burrata al tartufo

7.00 €

Carpaccio di salmone marinato con agrumi

9.00 €

Zuppa di cozze

8.00 €

Insalatina di mare tiepida

11.00 €

Tortino di salmone con carciofi

8.50 €

Primi piatti

Gnudi fatti in casa di ricotta di pecora e bietola al tartufo

Homemade gnocchi with sheep ricotta and chard with truffle

11.00 €

Tagliatelle con pesto di cavolo nero e rigatino croccante

9.00 €

Tortelli di patate caserecci di grano Verna con ragù di cinta senese

Homemade tortelli of wheat potatoes Verna with cinta senese ragout

8.00 €

Gnocchi di patate e grano saraceno caserecci con carciofie porri

9.00 €

Primo di pesce del giorno

Tagliatelle fatte in casa con salsa del giorno

9.00 €

Secondi

Bistecca fiorentina alla brace di legna al kg

39.00 €

Filetto di manzo brasato con tartufo e vin santo

Braised beef fillet with truffle and vin santo

19.00 €

Pollo di fattoria alla brace di legna

9.00 €

Tagliata di vitellone alla brace con lardo di colonnata

12.00 €

Pesce del giorno

Brasato di cinghialetto cotto a bassa temperatura

Braised wild boar cooked in a wood oven with porcini

13.50 €

Coniglio ripieno con funghi porcini cotto a bassa temperatura

12.50 €

Arrosto di cinta senese cotto a bassa temperatura con salsa di chianti

12.00 €

Con prenotazione piatti da Asporto

PRIMI

Arrosto girato a legna,pollo alla griglia,rosticiana ,coniglio alla griglia,piccione,....

Contorni

Dolci

Contorni

Insalata di campo mista

4.00 €

Patate fritte freshe alla vecchia maniera

4.00 €

Bietola o Rape saltate

4.00 €

Carciofi fritti

6.00 €

Dessert

Cannolo siciliano

5.00 €

Tulipano con crema e frutti di bosco

50.00 €

Semifreddo al croccante di mandorle

5.00 €

Bavarese alla salvia con glassa di brunello

5.00 €

Millefoglie con frutti di bosco

5.00 €

Cantucci di Prato di nostra produzione cotti nel forno a legna con vin santo

6.00 €

Menu Pizze Senza glutine

PIZZE Marinara tomato, garlic, oregano € 4,50 Margherita tomato, mozzarella cheese

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