Recensioni di Officina Del Gusto, Reggio Calabria

Mai come in questo caso bisogna dire Nomen omen. Si tratta di un vero gioiello del gusto di Reggio. Con gli ingredienti più freschi e di giornata lo chef Francesco vi suggerisce i piatti migliori. Fatevi guidare e vivrete una vera esperienza di gusto.

Locale carino e raffinato, servizio cordiale e cibo di ottima qualità! Ottima cantina di vini, prezzi giusti per quello che offrono. La tartar buonissima e anche la parmigiana! Consigliato

Se state cercando il vero locale scelto dai cittadini eccolo qui, carne e pesce cucinato alla nostra maniera, in un locale intimo e pulito dove l’ospite è coccolato, ben voluto, viziato. In estate è possibile gustare la cucina di pesce (ovviamente freschissimo), mentre in inverno l’offerta è sulla carne nostrana, le paste e le verdure come da tradizione, una selezione di vini locali infinita e per tutti i gusti. In sintesi: un tuffo nella Calabria vera e sincera.

Invitato da amici per una ricorrenza ho potuto apprezzare, conoscendo già il locale, una evoluzione positiva dello stesso, rinnovato negli arredi e ella gestione della clientela. Ottima l'iniziativa di dotarsi di un esperto maitre sempre presente e attento alle esigenze. Sulla qualità delle pietanze nulla da eccepire : ma questa è una conferma.

Uno dei riferimenti del buon gusto a Reggio Calabria. La cucina dello Chef Fortunato è intensa e verace ed un menù che abbina ai suoi piatti classici sempre delle novità di stagione. Gli ingredienti sono ricercati. La lista dei vini ricchissima ed ottimamente proposta dal sommelier Sandro Arnò. Cin.

Credo che sia il migliore ristorante di Reggio. Mangiato divinamente! Lo chef molto cortese e disponibile alla chiacchierata. Personale cortese e preparato. Cibo straordinario, era da tanto tempo che non gustavo un bovino podilico, tipico locale, così buono, cotto lentamente. Gustosissimo si scioglieva in bocca. Ampia offerta di vini. Prezzo competitivo. Locale accogliente. Perfetto Dicembre 2021: Ora è un appuntamento fisso quando passiamo per Reggio Calabria. Confermo l'ottimo giudizio della prima volta. Lo Chef sempre disponibile, gentile, professionale e con qualità culinarie straordinarie! A distanza di alcuni mesi dalla nostra prima visita si ricordava di noi e del vino che avevamo bevuto! Consiglio vivamente... prenotate!

Nel cuore di Reggio Calabria Tradizionale ed Innovazione si fondono in portate intrise di storia e personalità CONSIGLIATO da IL Tour Del Gusto

Come in un'officina alchemica gli ingredienti vengono trasformati, dalle sapienti mani dello chef Fortunato, in piatti gustosi. Viene posta molta attenzione per la scelta dei prodotti, la location e il cliente. Menù ricco e interessante, che comprende vari piatti vegetariani. Consigliato per gentilezza, professionalità e bontà.

Piccolo ristorante con un ambiente molto carino e accogliente. Ottime le pietanze, anche il dolce molto buono. Vasta scelta di vini. Prezzi onesti, consigliato

Personale cortese e professionale. Cibo molto buono e di qualità. Siamo rimasti abbastanza soddisfatti, probabilmente in zona è uno dei migliori. Il crudo era super