Menù Ragu spaghetti & polpette a Reggio Calabria: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Bruschetta

Un classico: il pane tostato rilascia il sentore dell’aglio fresco, accompagnato dalla dolcezza del pomodorino e dal profumo del basilico. Un tocco di origano darà freschezza la piatto. Olio Extra Vergine di Oliva ne avvolge il mix di sapori

3.50 €

Bruscetta di terra

L'orto, il nostro orto, trova posto ed accoglienza nella fragranza del pane bruscettato. Melenzane, funghi, zucchine e quanto altro di fresco il giorno ha offerto, saranno i protagonisti. Ancora olio EVO compagno di viaggio.

4.50 €

Bruschetta bufala e salmone

Il Salmone Affumicato fa capolino sulle bruschette...accarezzato dalla freschezza della nostra mozzarella di bufala,il tutto verrà elegantemente accompagnato dai sentori fruttati del nostro olio EVO. Regalando un esperienza al palato...

6.00 €

Caprese di mare

Immancabili.Classica. Da noi con Pomodoro salmone e,se preferite,con Mozzarella di Bufala

7.00 €

Caprese

5.00 €

Primi

Gnocchi alla Sorrentina

Uno dei piatti campani più conosciuti in Italia ed all’estero. Un perfetto connubio tra il dolce sapore del pomodoro fresco, noi lo facciamo con i pomodorini del Piennolo del Vesuvio, e la freschezza della mozzarella. Parmigiano e Basilico aggiungono carattere alla ricetta.

6.00 €

Gnocchi al Pesto

Questo piatto sà di estate di mare e di sole. “Rubiamo” la ricetta ligure del Pesto, e lo proponiamo nel nostro territorio...perché da noi è sempre estate...

6.00 €

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Un Classico, un Cult, un Must...usiamo anche il moderno vocabolario per descrivere un piatto le cui origini si perdono...Noi lo interpretiamo così: la clorofilla di prezzemolo regala il suo profumo ed il suo colore, la “mmudicata” aggiunge croccantezza. E poi...il peperoncino, quello nostro, a scelta dolce o piccante.

5.00 €

Spaghetti alla Tarantina

La cucina Pugliese ci regale le Cozze protagoniste di questo piatto. Il gusto iodato richiama alla memoria i colori del mare. Un piatto elegantemente semplice e saporito.

7.00 €

Spaghetti al Pomodoro

Un classico della cucina Italiana, presente in tutte le nostre case, il piatto della dispensa, dell’ultimo momento. Buono. Parmigiano e Basilico accompagnano la nostra “crema” di Pomodoro.

5.00 €

Spaghetti allo Scoglio

Come non offrirvi, nel regno della Fata Morgana, un piatto della tradizione marinara? Profumato, iodato, saporito, il mare nel piatto.

8.00 €

Gnocchi allo Scoglio

Provate lo Scoglio con la pasta fresca per eccellenza......ne sarete sorpresi...

8.00 €

Fantasia dello chef

Mettete alla prova i nostri chef...

10.00 €

Secondi

Salsiccia

Menù Proveniente esclusivamente dalle macellerie del territorio Reggino. A scelta dolce o piccante, un richiamo ancestrale dei nostri sapori di casa.

6.00 €

Involtini di Vitello

Proveniente esclusivamente dalle macellerie del territorio Reggino. La scelta e la opportuna lavorazione delle carni, ci consentono di offrirvi sempre un prodotto fresco, sano e gustoso.

7.00 €

Involtini di Maiale

Proveniente esclusivamente dalle macellerie del territorio Reggino. A Reggio Calabria, si sa, il maiale è “celebrativo”. Non può mancare sulla nostra tavola.

6.50 €

Pesce Spada Arrosto

Il Principe della Costa Viola...qualsiasi parola sarebbe superflua e retorica. La nostra tradizione nel piatto.

10.00 €

Salmone Arrosto

Il Re dei Mari del Nord,il salmone ha ormai da tempo "contaminato" le nostre tavole. Un piatto ricco,gustoso e sano,ricco in Omega 3,da gustare nella sua versione al forno. Da provare

9.00 €

Gamberoni alla griglia

Una "dolce" e piacevole sorpresa. Un classico con i profumi del mare... e non solo

12.00 €

Contorni

Insalata Verde

Direttamente da coltivazioni in orto, questi prodotti vengono proposti sulla nostra tavolo. I molti piccoli produttori locali vengono quotidianamente da noi visitati. Solo così riusciamo ad offrirvi un prodotto “alternativo”...

2.50 €

Insalata Mista

Direttamente da coltivazioni in orto, questi prodotti vengono proposti sulla nostra tavolo. I molti piccoli produttori locali vengono quotidianamente da noi visitati. Solo così riusciamo ad offrirvi un prodotto “alternativo”...

3.50 €

Dessert

Dolce del giorno

dolce del giorno

5.00 €

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