Recensioni di Pizzeria Da Ale, Reggio Emilia

Pizza e fritti perfetti, anche se i bucatini dentro la frittatina di spaghetti erano un po' avanti nella cottura perché li avrei fatti uscire qualche minuto prima dalla bollitura in acqua dato che li ha cotti due volte visto che dopo li ha fritti come da tradizione. Ingredienti freschi. Prezzi onesti e giusti per la pizza e i fritti. Non mi ha convinto il dolce, ho preso il tiramisù, non si sentiva il sapore dell'uovo con il mascarpone, non sono artigianali anche perché era un po' durino perché era stato congelato, sicuramente non fatto in giornata... se avreste fatto dolci artigianali (pochi ma buoni), il tutto sarebbe un 5 su 5. Però il titolo di miglior pizzaiolo di Italia 2022 è sicuramente meritato. Bellissimo il forno a legna con il piano che gira per rendere la cottura delle pizze perfetta. Metto quattro solo per il dolce, sennò avrei messo 5 stelle, ho cercato di essere il più oggettiva possibile.

Beh cosa devo dire il mio posto preferito dove mangiare pizza a reggio emilia. Si è vero il locale è piccolo quindi se volete mangiare li prenotate prima per il week end, ma i tavoli sono abbastanza distanziati e d estate hanno una distesa estiva anche diciamo. La pizza e stile napoletana dal cornicione alto e morbido, i sapori sono delizioni i fritti che ve lo dico a fare assolutamente da prenderli, i dolci ammetto che però per ora potete farne anche a meno... cmq assolutamente stra mega consigliato!

Una delle migliori pizze di Reggio Emilia e provincia. I ragazzi sono simpatici e accoglienti, il locale molto easy e senza fronzoli (che mi piace molto) La pizza è la napoletana contemporanea, buona e leggera e molto digeribile.

Che la pizza di Ale sia di altissimo livello è risaputo ma stasera è riuscito a stupirmi con la pizza del giorno: una pizza bianca ai fichi neri, gorgonzola, cialda di parmigiano e prosciutto crudo. La pizza è arrivata già porzionata, le fette già separate, ogni fetta con tutti gli ingredienti in equilibrio fra loro. Che dire, da Ale si parte con pizza di alto livello e ingredienti di alto livello, a questo giro ha aggiunto un "pensiero" di alto livello. Una pizza con dietro un grande pensiero, lucido ma appassionato. Ale è ufficialmente super sayan. Raccomandatissimo.

Ho ordinato due volte, consecutive..... e che dire, una meglio dell'altra.... prima volta abbiamo ordinato: 2 salsiccia e friarielli, 1 ale's, 1 frittatina, 1 Montanara Bronte, davvero speciali. Seconda volta abbiamo ordinato, 1krokko e 1 trenta e 1 montanara Bronte, davvero ottimo. Ci ritornerò sicuramente

Ogni volta che ci vado mi stupisco di quanto buone siano le loro pizze....sapore fantastico con un'attenta ricerca dei prodotti. I fritti poi andrebbero nominati patrimonio dell'umanità....ECCEZIONALI. Personale attento e qualificato. Una garanzia SEMPRE

Ottima pizza e fritti perfetti. Adoro questa pizzeria. Personale molto gentile.

Sono stata al ristorante e ne sono innamorata, due volte in una settimana. PAZZESCHI

Pizza buonissima, un grazie speciale al cameriere che ci ha consigliato le pizze rendendo questa esperienza grandiosa.

Si fa davvero fatica a trovare buone pizze veraci napoletane nel Nord Italia: questa è da 10 e lode. Alessandro e la sua squadra sono bravissimi: consiglio anche la sua pagina facebook per ricette e impasti.

Veramente una piacevole scoperta veramente molto buoni i fritti e la pizza fritta penso che tornerò sicuramente

Tipica pizzeria napoletana: gusti di pizza che non si trovano altrove e antipasti fritti con dimensioni e sapore da Napoli. Possibilità di asporto. Il gusto è davvero superiore a molte pizzerie di Reggio Emilia e ricorda quello della vera pizza napoletana. Ovviamente la pizza è alta. Parcheggio non privato ma qualche posto si trova sempre. Purtroppo anche se prenoti telefonicamente iniziano a fare le pizze solo quando arrivi fisicamente. Consegna a domicio da migliorare, solo vicino e con tempi lunghi durante il weekend.

Attualmente pizza più buona di Reggio Emilia. Da organizzare meglio il servizio d’asporto, perché non rispettano l’ordine delle telefonate, bensì l’ordine di chi si presenta prima direttamente al locale anche senza chiamare.

Ormai tutte le settimane andiamo da ales , pizza stupenda, impasto ottimo, cottura perfetta. Provare per credere

Pizza sempre al Top! Locale molto bello, personale gentile e attenta alla clientela.