Recensioni di Crudo, Reggio Emilia

Locale Sushi all you can eat in una bella location sopraelevata e nascosta dall'esterno. Le ordinazioni avvengono direttamente dal proprio cellulare, due a testa per ogni ordine con cadenza di 10 minuti ad ogni ordinazione. La qualità del cibo é buona, oltre la media dei sushi della città. Le porzioni sono tendenti al piccolo, ma il meglio é espresso dalle porzioni degustazione dei vari tipi di Roll. Varie e con la giusta abbondanza. Non ha molti piatti sperimentali o con accostamenti arditi, é molto "tradizionale". Ha una buona selezione di cocktails.

Sushi più buono della media di Reggio, menù pranzo a 20 euro oppure 25 con più piatti da scegliere, limite di 2 piatti a testa ogni 10 minuti contando le porzioni piccole a me sono sembrati pochi ma credo lo facciano contro gli sprechi.

A cena con la famiglia, ottima esperienza. Tutto curato nel dettaglio e freschissimi i prodotti. Cortesia e attenzione da.parte del personale di buon livello. Vivamente consigliato.

Ci sono stato a pranzo con un collega, tutto ottimo! Oltre al mangiare anche la modalità di ordine mi è piaciuta tanto, tutto con il cellulare dove aggiungi i piatti che vuoi nel carrello(come un e-commerce). Abbiamo speso 20 euro a testa per AYCE ed una birra. Ci tornerò.

Si mangia bene e in un ambiente ben curato e chic. Si ordinano le portate tramite smartphone grazie ad un codice, da loro rilasciato, che indirizza al loro sito. Bellissimo quando si aprono i finestroni e il "tetto" della terrazza, così da ventilare e dare luce a tutto il ristorante. Si trova all'ultimo piano. Possibilità di salire in ascensore.

Consigliato da alcuni amici. Il posto è elegante e ben organizzato. L'arredamento è piacevole e le ordinazioni vengono effettuate tramite cellulare, garantendo così un servizio rapido. Offre la formula all you can eat, Il menù è ampio e ci sono alcuni piatti che non si trovano in nessun altro ristorante di questo genere in zona. Consigliato!

Ottima formula "all you can eat" a prezzo fisso, con portate di qualità e possibilità di gestirsi le ordinazioni in totale autonomia. Servizio disponibile e abbastanza veloce, unico suggerimento di miglioramento è su alcuni dolci, non all'altezza della presentazione proposta (motivo per valutazione non massima). Ad ogni modo, consigliato.

Nel tempo il locale è migliorato, soprattutto nella cucina. L'unico Consiglio che posso dare è quello di gestire meglio la distribuzione degli ordini. Spesso accade che nei vari ordini il cibo non arriva nello stesso momento per tutti i commensali e alcuni devono aspettare molto di più rispetto agli altri

Ottima l’idea di ordinare con il tablet, 4 porzioni per volta, ogni 10 minuti! Le porzioni permettono infatti di assaggiare una vasta gamma di piatti tra sushi, sashimi, cirashi, tempura, primi, grill e da ora anche i mitici ramen! Pesce freschissimo di qualità, sapori classici e abbinamenti particolari Bella location in stile moderno con legno ed erba, bellissima la terrazza open air per l’estate! Il personale veloce e gentile non vi deluderá Consigliatissimo anche per la sfiziosa carta dei cocktails, rigorosamente originali e made in Crudo! Tutti da provare anche abbinati ai vostri piatti! Il barman é veramente competente e preparato e saprá consigliarvi al meglio in base ai vostri gusti personali e agli abbinamenti che vorrete provare! Assolutamente da mettere tra i preferiti!!

Uno dei miei ristoranti di Sushi preferiti a Reggio Emilia! Al di là del cibo che è veramente ottimo e dell'ambiente molto accogliente, trovo geniale il modo che hanno di ordinare: ognuno ordina tramite il proprio cellulare e un massimo di 2 piatti a testa e dopo 5 minuti puoi ripetere la cosa, tutte le volte che vuoi (essendo All You Can Eat). Il personale è sempre molto cortese, disponibile e veloce. Assolutamente da provare!!

IL POSTO: situato al primo piano ma accessibile a tutti in quanto dotato di ascensore e scale. Al suo interno è molto bello con una accuratezza dei dettagli molto ricercata ed un'ottima pulizia. Il tavolo è un po' spoglio ed a mio parere il boccetto per la salsa di soia non è proprio tra i più comodi. (preferisco il classico boccetto della kikoman) I PIATTI: Sushi molto buono con un prodotto fresco, ma come estetica il piatto non era nulla di ché. La tartare ha una salsa molto buona ma a mio parere è un po troppo grossa come pezzi. (questo va a gusti personali.) I piatti della cucina come gli yaki udon e i gamberi in tempura erano buonissimi! Mentre i ravioli non mi hanno fatto proprio impazzire. IL SERVIZIO: Ragazzi giovani e molto disponibili. Il servizio è molto rapido sia nel preparare che nel portare i piatti. Qui apro una parentesi: (non capisco che senso abbia mantenere il fatto delle due porzioni ogni 10 minuti quando c'è il locale quasi vuoto ma questo è solo un mio pensiero.) Prezzo nella norma dei ristoranti a tema giapponese

Ottimo posto, ottimo cibo: Perfetto

Location bellissima con terrazza che si chiude ed apre in base al meteo e ventilatori a muro per la circolazione dell’aria. Sushi molto buono si sente e vede che è di qualità. Ordini direttamente dal tuo cellulare. E ottimo per fare una bellissima figura e lo consiglio veramente per una serata intima.

Qualità dei prodotti ottima. Servizio efficiente. All you can eat con prezzo nella media, forse appena più caro, ma ne vale la pena. Menù ricco, con proposte originali di rivisitazioni della cucina giapponese, ma presenti anche i classici. Ordinazioni tramite tablet fornito sul tavolo, sistema comodo ed efficiente che evita di dover aspettare il cameriere. Lo consiglio se vi piace sperimentare, ma anche se volete andare sul sicuro per la qualità. Ambiente accogliente e moderno. Molto curato nei dettagli e originale.

Ottimo ristorante di sushi, in linea con tutti quelli di questa catena, "Crudo", offre una cucina di altissima qualità con cuochi orientali ma il resto del servizio e gestione effettuato da ragazzi locali, il tutto impreziosito da birre artigianali di loro produzione e vini di buona qualità serviti anche al calice (cosa non scontata) per godere appieno dell'ottimo menù. Un menù Open sushi a pranzo accompagnato da un calice di Spergola, una bollicina emiliana metodo classico con un eccellente qualità prezzo, oppure lo stesso menù a cena, accompagnato da un calice di Berlucchi, vi faranno godere appieno della qualità del cibo e dell'eleganza del locale. Questi ragazzi (i titolari) , partendo da una fabbrica di produzione di birra a Rubiera, poi passando ad aprire dei ristoranti dove servire la loro produzione di birra e cibo del territorio con la catena "Giustospirito" ed ora col la suddetta catena "Crudo" sono la vera essenza dell'imprenditoria italiana fatta di qualità a un giusto prezzo. Complimenti!!!

Il miglior sushi in zona. Qualità del pesce molto alta, locale pulito e servizio adeguato! Consiglio