Menù Il Pastore Dal 1950 a Reggio Emilia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere del pastore

mix di formaggi con confetture in abbinamento, pomodori secchi , melanzane a filetti, salsiccia schiacciata, soppressata, capicollo

10.50 €

Pinsa Romana

Biancaneve

olio extra vergine di oliva, rosmarino

4.00 €

La Rossa

pomodoro, olio extra vergine di oliva, rosmarino

4.00 €

Margherita

pomodoro , mozzarella

5.00 €

Norvegese

olio extra vergine di oliva, salmone, burrata

8.00 €

Nduja

pomodoro , nduja , formaggio jullienne

7.00 €

Vegetariana

olio extra vergine di oliva , melanzane, zucchine e peperoni grigliati

6.00 €

Norma

pomodoro , mozzarella, melanzane e ricotta affumicata

7.00 €

Fior di Zucca

mozzarella, zucca e alici

8.00 €

Boscaiola

pomodoro , mozzarella, salsiccia e funghi

8.00 €

Tropeana

pomodoro , formaggio ,cipolla , salsiccia e nduja

9.00 €

Tonno Cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

8.00 €

Tonno & Wurstel

pomodoro, mozzarella, tonno e wurstel

8.00 €

Emiliana

prosciutto crudo, pomodorini , bufala e basilico

9.00 €

Dal Casaro

pomodoro, mozzarella, formaggio e guanciale

8.00 €

Americana

pomodoro , mozzarella, wurstel e patatine

7.00 €

Gamberetti

pomodoro , lattuga, maionese e gamberetti

8.00 €

Romana

mozzarella , olio extra vergine di oliva, pomodorini , basilico , bocconcini

7.00 €

Bolognese

mozzarella, mortadella, stracciatella, pistacchio , pomodorini

10.00 €

Calabrese

pomodoro , mozzarella, salsiccia piccante a fette e olive nere

7.00 €

Nutellona

pinsa con nutella

5.00 €

Piatto

Tortelli alla melanzana

tortello ripieno con patate e nduja guarnito con crema di formaggio fresco

8.00 €

Tortelli all'nduja

tortello ripieno con melazane e formaggio fresco guarnito con pancetta croccante e pomodori confit

8.00 €

Fileja alla Tropeana

pasta fresca,cipolla rossa IGP Calabria, olive verdi, olio di oliva, pomodori secchi, nduja di Spilonga

9.00 €

Secondi Piatti

Tagliata di Manzo

c.a. 200G servita con misticanza, scaglie di formaggio e patate dippers

14.00 €

Parmigiana di Melanzane al Tegamino

Parmigiana con melanzane

8.00 €

10 Arrosticini

10 arrosticini + patate dippers

8.00 €

Salsiccia Calabrese dolce

Salsiccia Calabrese dolce + patate dippers

9.00 €

Panini

Il Pastore

pane tipo sfilatino con salsiccia e formaggio fresco + patate dippers

8.00 €

Ortolano

pane tondo , zucchine , melanzane , pomodoro , peperoni e formaggio fresco + patate dippers

8.00 €

Tropeano

pane tondo, hamburger di salsiccia , moussè di cipolla di Tropea IGP, formaggio + patate dippers

9.00 €

Il Calabrese

pane tondo , hamburger di salsiccia, spinaci e crema di formaggio + patate dippers

9.00 €

Basso Adige

pane tondo, hamburger di salsiccia, speck croccante , provola , marmellata d'arancia + patate dippers

9.50 €

Amalfi

pane tondo, hamburger di chianina 200g, bacon croccante , formaggio, confettura di limoni + patate dippers

10.50 €

Silano

pane tondo, hamburger di chianina 200g, pomodoro, formaggio e funghi + patate dippers

10.50 €

Diamante

pane tondo ,filetto di salmone, insalata iceberg, guacamole del pastore + patate dippers

10.50 €

Scilla

pane tondo , filetto di tonno, cipolla di Tropea IGP, pomodori secchi + patate dippers

10.00 €

Gustoso

pane tondo, hamburger di chianina 200g, pomodoro , formaggio, zucchine, bacon croccante , mousse piccante + patate dippers

10.50 €

Meraviglioso

pane tondo hamburger di salsiccia formaggio confettura di peperoncino mousse di cipolla di tropea IGP

10.00 €

Insalatona

Semplice

insalata iceberg, pomodoro, mais, rucola, carote , julienne di formaggio

7.00 €

Nostromo

insalata iceberg, pomodoro, tonno, mozzarella, rucola, alici

7.00 €

Gustosa

insalata iceberg, valeriana, tagliata di pollo, mousse di cipolla, julliene di formaggio

7.00 €

Deliziosa

insalata icberg, olive nere, funghi, radicchio, mozzarella

7.00 €

Dessert

Torta della casa

3.50 €

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