Recensioni di Bancia, Reggio Emilia

La vita è fatta di incontri, in ogni ambito: personale, professionale, ludico e anche culinario. E' così un giorno approdai al Bancia quasi per caso. Personale gentilissimo, sempre sorridente e disponibile a spiegare ogni singolo piatto. Pranzo ottimo, appetitoso, vario, di qualità (100% bio, frutta e verdura sempre di stagione, sensibilità etiche) e anche bello da vedere nella disposizione cromatica dei colori. Dal primo al secondo, alla scelta fra diverse opzioni per creare il proprio menù di gradimento, fino al dolce: eccellente quella che io ho battezzato come “la divina”, ovvero la torta di ricotta con frutti di bosco. Una chicca che non conoscevo, apprezzatissima, il “Caffè verde”. L'incontro con il Bancia Bio Risto-Caffè -da indisciplinata in ambito culinario quale ero- mi ha aperto un mondo. Feuerbach nel 19esimo secolo sosteneva che “Noi siamo ciò che mangiamo” per evidenziare come le abitudini alimentari di una persona possano dire molto sulle caratteristiche di quella persona. Il cibo influenza non solo la nostra salute, ma anche la nostra personalità e, inevitabilmente, la società. Andare in un ristorante che riesce magistralmente con naturalezza a influenzare la società è... non so come dire... grandioso:)

Ambiente confortevole, personale cortese e specialità vegetariane sfiziose e molto particolari.chiaro bisogna apprezzare la cucina vegetariana.

Ogni tanto non è male cambiare alimentazione. Locale dove possibile mangiare piatti vegani veramente buoni che non hanno nulla da invidiare ai piatti “normali”. Mangiare qui fa capire che “mangiare vegano significa mangiare senza sapori” è un luogo comune completamente falso. Staff cordiale e disponibile.

Mangiato bene. Vegetariano / Vegano principalmente offre anche alternative di carne e pesce. Sono per gusti più decisi ma si mangia bene, tutto artigianale, fatto da loro e si sente. Il taglierino ti permette di assaggiare un po' di portate diverse, carino. La vellutata è molto buona, gli gnocchetti con cavolo nero, seppie e calamari sono spettacolari, le crocchette di quinoa con anacardi e mais delicate, il purè ottimo. Unico neo il tiramisù alle nocciole e rhum. Finito in 2 cucchiaini (montato ad aria, come l'abbiamo "assaltato", uscita l'aria il dolce è svanito) e del rhum neanche un filo di profumo!!!

Il posto è carino ed ha un menù particolare che varia in base alla stagione. Ho preso il piatto degustazione, ma per i miei gusti aveva sapori troppo particolari. Fossero stati meno accentuati sarebbero stati ottimi. Il dolce (torta di carote) era molto buono. Eravamo in 7 e abbiamo speso circa 30 euro a testa: ognuno ha preso un primo / secondo + dolce / amaro + acqua + 2 bottiglie di prosecco in totale. Prezzo giusto secondo me!

Prima volta in questo locale...perché finalmente mi sono decisa a cambiare alimentazione..devo dire Ottima scelta come inizio...locale carino,e staff attento...abbiamo preso Verdure ed Humus del Bancia 10€(l'humus di piselli e spinaci era strepitoso)Polenta taragna con funghi porcini12€(deliziosi) e Polpo alla Galiziana 18€veramente buono....un dolce Crema vegan con fruttidibosco e sbriciolata di mandorle...infine una bottiglia di vino biologico Vivitis 15€ottimo 1/2acqua tot 63€...Tutto veramente Buono torneremo sicuramente

Ottima cucina naturale, vegan e vegetariana, ma c’è posto anche per i carnivori! Location curata e moderna, personale giovane e molto disponibile. Ottimo per una pausa pranzo leggera ma sostanziosa. I prezzi sono equilibrati.

Personale cordiale e cucina ottima! Conto in linea con la qualità del cibo. Assolutamente consigliato

Ho apprezzato molto il piatto unico piuttosto che la tartare di tonno. Sicuramente la qualità degli ingredienti è alta e il servizio adeguato. Nelle belle giornate consiglio assolutamente di mangiare nella veranda esterna, in quanto all’interno c’è maggiore confusione dovuta alla fila per il buffet e a quella per pagare il conto.

Prodotti genuini, biologici e vegetariani davvero gustosi per una pausa pranzo veloce! Personale gentile e alla mano. Prezzi contenuti e basso impatto ambientale. Cosa volere di più?

Cibo buono e per la maggior parte vegetariano, stra consigliato. Anche le porzioni sono adeguate. Stra consigliato.

Piatti sempre vari, con vasta scelta vegana. Anche i dolci sono molto buoni

Una delle migliori pause-pranzo a Reggio Emilia. Buffet quasi completamente vegano (in periodo Covid varie scelte a menù con servizio al tavolo), tanti piatti ottimi e varie proposte di dolci/dessert (sempre 100% bio, 80% vegan). Buon rapporto qualità prezzo, servizio veloce e personale cortese.

Assolutamente consigliato! Ottimo rapporto qualità-prezzo, servizio veloce e cortese. Tutti piatti molto buoni ed equilibrati, adatti anche per vegani, vegetariani e celiaci

Locale molto carino e personale attentissimo al cliente. Piatti molto buoni e abbondanti, anche se non sono né vegetariana né vegana ho apprezzato tantissimo! Da provare i dolci, buonissimi e quasi tutti vegani. Prezzi nella norma, con 30€ ho preso antipasto, primo, birra, dolce e caffè. Consigliato!

Ambiente rilassato e confortevole, ottimo per incontri di lavoro o semplici pasti..

Il paradiso vegetariano a Reggio Emilia! Potrete trovare tante buonissime pietanze vegetariane e vegane (anche ottimi dolci), sia per pranzo che per colazione o brunch. Se passate da Reggio non perdetevelo! 🌿🌷

Piatti buoni e vari, personale cortese, ambiente carino!