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Recensioni di Bufala & Caffe, Reggio Emilia

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Domenico Campelli
04/07/2023
Bell'alternativa rispetto ai bar tradizionali, da sfruttare soprattutto per la pausa pranzo, sia con spuntini veloci sia con pietanze più elaborate. I latticini sono di prima qualità, ma anche tutto il resto, compreso i dolci, è notevole. Per molti magari sarà un'iniziativa, ma andrebbe migliorata la qualità del caffè: un neo che pregiudica la riuscita di un pasto ottimo, servito con cura e tempestività, in un ambiente sobrio, carino e confortevole e a prezzo onesto.
Simone Girotti
14/05/2023
Ci sono andato sia per la colazione, sia per l'acquisto di mozzarella da asporto. È facile da raggiungere e c'è un bel parcheggio, questo lo rende sicuramente comodo. Per quanto riguarda le mozzarelle di bufala, sono veramente eccezionali, niente da dire, veramente buonissime, sicuramente tra le migliori della città. Anche i prezzi sono onesti, 16€/kg (maggio 2023). Oltre alla classica bufala, è assolutamente da provare la provola affumicata. Per quanto riguarda la colazione, mi aspettavo di meglio, la sfogliatella che abbiamo preso non era croccante come ci aspettavamo, ma era un po "ammollata", probabilmente non era freschissima. Caffe, cappuccino, ecc, buoni, niente da dire su ciò. Personale molto gentile e disponibile. Sicuramente tornerò a prendere la mozzarella, ma darò una seconda chance anche alle sfogliatelle.
Riccardo Perrone
01/02/2023
Una locale veramente molto interessante. Produzione di mozzarella dal 1995 e trasferito da poco in questo nuovo locale da circa 10 anni. Ho mangiato la miglior stracciatella finora, prosciutto crudo molto buono. Parole chiave di questo ristorante: SEMPLICITÀ, TERRITORIALITÀ e BONTÀ. La produzione di tutta la mozzarella e varianti è fatto direttamente in loco. Grazie. Ho mangiato molto bene.
Sara Calanca
13/01/2022
“Bufala e caffè” caseificio e bar a Reggio Emilia, che come dice il nome, è famoso per la sua possibilità di fare colazione con… bufala e caffè ☕️ Mozzarella e formaggi fatti in casa, che ve lo dico a fare ? Deliziosi 🤤 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Alessio Speed
10/11/2017
Pausanpranzo da 10 e lode. Ho mangiato orecchiette e a seguire salsiccia e fiarielli.Prodotti di qualità, cortesia del personale, possibilità di acquistare prodotti caseari d’asporto. Ma non solo. Consigliato Vivamente.
Manuel Ligabue
17/03/2018
Bar tavola calda e rivendita di prodotti tipici.... Bar ottimo per le colazioni con ampio parcheggio e situato sulla via principale. Tavola calda, offre alcuni menù a prezzo fisso, più la possibilità di prendere un primo o un secondo a scelta.... la regina di molti piatti è la mozzarella di bufala..... Piatti ottimi..... Vendita di prodotti tipici: potete trovare davvero di tutto e tutto di alta qualità, se vi piacciono i prodotti del sud Italia qua trovare l'eccelenza
pasquale penzone
17/06/2023
Prodotti di ottima qualità, la mozzarella non ha nulla da invidiare a quella prodotta in Campania, consigliatissimo
superferro 92
22/12/2022
Se passate da Reggio non potete non fermarvi qui. Potrete trovare prodotti di latte di bufala che sono eccezionali!!!!! Oltre ai prodotti di bufala, vendono anche bottiglie di vino e altri prodotti come ad esempio in pane ei taralli. Inoltre potrete anche degustarli direttamente sul posto in quando fanno anche da bar. È anche molto vicino all’uscita dell’autostrada quindi non è nemmeno scomodo da raggiungere. Il personale è sempre molto gentile e disponibile. Quindi se parte da Reggio anche se siete in autostrada, fateci un salto e vi garantisco che non ve ne pentirete!!!!! 👍👍👍👍
Michela Gelormino
09/01/2023
Prodotti di qualità. Sapori unici. Anche la colazione piacevole e consumata in tranquillità. Ambiente piacevole e non si esce senza una mozzarella di bufala ...
Volmer Castagnoli
01/06/2023
Interessante combinazione tra caffè dolci tipici e prodotti caseari tutto buonissimo buon servizio
Stefano Minghetti
12/02/2021
Acquistiamo la Mozzarella qui da tempo, non abbiamo mai sbagliato una volta; gusto eccezionale, veramente consigliato a tutti!
Giona Foglia
17/03/2023
Sono di Napoli. Una mozzarella spettacolare maddddooooo buonissima
MARCO Tuvo
29/07/2022
Bar e punto di riferimento per l'acquisto di latticini, salumi e leccornie varie. Eravamo di passaggio e ci siamo fermati per fare colazione. Tante, tantissime paste, sfogliatelle, babà e dolci con ricotta fresca e altro ancora. Buono tutto (caffè incluso), gentili e disponibili.
Luciano Raciti
19/09/2022
Sono arrivato per sbaglio, e con grande sorpresa in questo caseificio ho trovato la mozzarella di bufala con latte che arriva da Milano, e che dire per essere al nord ma con dei napoletani a dirigere ho gustavo un ottima mozzarella, lo raccomando vivamente
Pizza Tortelli Lasagne porchetta Panini Fritto misto Carne Lasagne di porchetta Pizze Caffè Pizza margherita Frittura di pesce Margherita Tortelli verdi Il galletto Funghi fritti Tortellini in brodo Tortelli di zucca Cacio e pepe Erbazzone Torta Tigelle Green tuna Fritto di pesce Nigiri Brioche Pastrami Tagliata Cappuccino Crudité di pesce Lasagnette Gnocco Gnocco fritto Hamburger Pizza burrata Risotto alla norcina Gelato Caipiroska Pizza e pesce Arrosto ripieno Pinsa Sandwich Paccheri Spaghetti al chianti Crudo Pizza al metro Panuozzo Scalatielli ai frutti di mare Carne wagyu Penne all'arrabbiata Panino Galletti Spaghetti allo scoglio Pizza al prosciutto Pizza napoli tirata Cannellini Mojito Fritto pesce Pesce Zeppole Pizza speciale Frittura Zuppa di moscardini Puccia Abbacchio Salsiccia e friarielli Cappelletti al tartufo Hamburger chianino Frittura mista Filetto Bolliti Lasagne ai funghi Grigliata pesce Panzerotti Penne arrabbiata Pizza con il prosciutto Peperoncino Cannellini alla crema Finger food degustazione Fettuccine ai funghi porcini Spaghetti giulio cesare Piastra al pollo Coppetta crema nocciola nutella Gelati Tagliatelle funghi porcini Porchetta Pizza vegetariana Porcini Uova di pasqua Cornetto Piadina con pollo e fontina Risotto ai funghi I bolliti Orecchiette Paella Risotto ai gamberi e limone Virgin colada Scialatielli allo scoglio Pizza mezzo metro Cappelletti in crema di parmigiano Nachos con formaggio Tortelli in brodo Carbonara di pesce Crêpes Patatine Pizza granducato Lasagne Spiedini di pesce Gnocchi Capeletti in brodo Ravioli Apericena Risotto mela e speck Cappellacci Cappelletti Bulgogi Pizza napoletana Grigliata mista di carne Nachos Pansoti con salsa noci Birra Torta alla frutta Tortelli alla zucca Pizza salsiccia e funghi Polletto alla brace Lombata di cervo Riso alla norcina Tisana hawaii Pizza campana Cocco chirurgia Dakota Tortini di verdure Fritto di mare Cipolla carbonizzata con maionese Pizza litle rock Gamberi pizza con calamari fritti Baccalà Hamburger california Paccheri spada mandorle e limone Cioccolata calda Baconburger Waffle Lo gnocco e salumi Pizza Siciliana Tagliere
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