Recensioni di La Gnoccheria, Reggio Emilia

Posto accattivante, giovane e curato, in stile industrial, facilmente raggiungibile. Molto curato anche l'esterno. Personale cortese e accogliente. Proposta gastronomica tradizionale e non (gnocco tigelle, tortelli ecc) rivisitata in chiave moderna. Salumi di qualità. Non assegno il massimo perché ho trovato i gamberoni in pasta kataifi eccessivamente fritti, con un retrogusto amarognolo e i cappelletti al tartufo, senza tartufo. Tuttavia, abbiamo fatto presente l'accaduto e la direzione ha provveduto scontando il piatto dal conto. La carne della tagliata succulenta e saporita. Consiglio di provare e personalmente tornerò.