Menù I Silvani a Rezzato: Sfoglia il menù completo

Antipasto

ANTIPASTO DI PESCE ASSORTITO Assaggi assortiti di pesce cotto al vapore, marinato e crudo, accompagnato da bruschette del Forno Silvani con condimenti dello Chef.

16.00 €

INSALATA DI MARE TIEPIDA Assortimento di pesce e verdure croccanti conditi con olio extravergine di oliva, limone ed erbe aromatiche

11.00 €

POLPO E PATATE Piovra e patate cotti al vapore conditi con rucola, erbe aromatiche, vinaigrette e pomodorini

11.00 €

Primi piatti

SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE Pasta fresca tipica della cucina campana. I frutti di mare sono insaporiti da una profumata salsa al pomodoro e da foglie di prezzemolo.

12.50 €

MEZZI PACCHERI ALLA MEDITERRANEA Pasta fresca artigianale condita con pesce spada, julienne di verdure, capperi, pomodorini pachino, basilico e scorza di limone.

12.50 €

LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI Pasta di Gragnano I.G.P., vongole cucinate con un filo di olio extravergine d’oliva, prezzemolo tritato e una spolverata di pepe.

11.50 €

Dessert

dolci della casa

5.00 €

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