Recensioni di Ristorante Convivium, Ribera

Tutto magnifico, dal locale al personale fino al cibo. Quello che regala lo Chef Emanuele Gagliano è un'esperienza culinaria degna di nota. Ad ogni assaggio un sogno. Tornerò sicuramente! 5 stelle ma ne merita 20.

Servizio eccellente! Staff impeccabile. Cibo ottimo, cura nell' impiattamento, nel gusto e nel dettaglio. Gentilezza e professionalità! Esperienza straordinaria. Consiglio vivamente. Ritorneremo sicuro 🥂👍

Accoglienza e gentilezza un punto di forza Ottima e di buon gusto la presentazione della loro specialità “tentacoli di polpo alla griglia con cipolla rossa caramellata”. Una prelibatezza imperdibile.

Posto magnifico , cibo divino , la ricerca del Gusto e dei sapori , accostamenti ricercati e soprattutto un luogo molto intimo, gentilissimo lo staff e i vini super !!! Provate il bianco frizzante …. Sembra di bere succo di frutta gasato…. Lo chef molto preparato e cordiale . Provate il polipo e il tonno tataki…. È qualcosa di fenomenale !!! Ci ritornerò sicuramente!!!

Ottima cucina. Dall'antipasto al dolce. Assolutamente da provare il cous cous e il polpo fritto, davvero eccellenti. Ottima anche la frittura di calamari, croccante e dorata. Consigliatissimo.

I piatti dello chef Emanuele sono da ristorante stellato. Che dire esperienza culinaria divina, da rifare assolutamente. Straconsigliato sia per le materie prime, tutte freschissime e di qualità che per il conto, prezzi onesti.

Lo chef Emanuele ha elaborato dei piatti eccellenti, dall'antipasto sino al dolce tutto squisito . Cheesecake ai frutti di bosco aprendo il barattolo un profumo estasiante dei frutti, il pesce arrostito di primissima qualità è cucinato benissimo, la carne di ottima qualità e gustosissima con il suo sughetto e le patate e una lunga cottura durata circa 12 ore rende il piatto unico, l'aragosta nelle tagliatelle è esistente e sono ben 2 aragoste più che meritato il prezzo del piatto, un ottimo accoppiamento di gusto il guanciale con i gamberi con le busiate, il risotto agli scampi con mandorle e mozzarella di bufala eccellente. Tutte le portate , soprattutto i primi un 'ottima cottura ,come richiede la tradizione della cucina italiana, al dente. Gli altri dessert anche loro squisiti, la cortesia e la professionalità dello chef Emanuele presente con i suoi commensali.

Ottima esperienza! Ho gustato il menù della domenica e posso ritenermi soddisfatto! Portate buonissime e abbondanti! Lo consiglio vivamente.

Nel centro del paese del grande statista Francesco Crispi, A Ribera la città delle arance, si trova un ristorante di nicchia, Ottimo servizio, e una cucina raffinata dove si possono gustare molte delle raffinatezze curate dallo chef Emanuele. Super consigliato e pienamente soddisfatto. grazie ragazzi.

Ottima cucina e servizio in sala eccellente.Ottimo antipasto e gustosissimi primi piatti. Da consigliare,ritorneremo