Menù Green Riccione a Riccione: Sfoglia il menù completo

Entrée

Carpaccio di pesce spada al pepe verde

28.00 €

Seafood salad Atlantic style

22.00 €

Trilogy of raw fish tartare

30.00 €

Marinated anchovies, with caramelized orange and salad

18.00 €

Amberjack fish tartare with pistachio and mint

25.00 €

Sfogliatine croccante alle verdure di stagione

18.00 €

Roast breast of guinea hen with baked pear and ginger

15.00 €

Crispy pastry roulades with rice cream and asparagus

20.00 €

Filo pastry with fresh cheese and vegetables

16.00 €

Plat

Paccheri di Gragnano all'astice

18.00 €

Tube shaped pasta with mackerel, Vesuvian tomatoes and capres

15.00 €

Mezzelune al pecorino di Pienza con parmigiano reggiano

16.00 €

Grigliata di Pesce dell'Adriatico

16.00 €

Organic spaghetti “Felicetti Bio” with prawn sauce and pesto

16.00 €

Potatoes gnocchi stuffed with cuttlefish ink and king lobster

20.00 €

Thin noodles with "pecorino" sheep cheese, bacon and eggs, Carbonara style

14.00 €

Vegetables ravioli with parmesan cheese and walnuts

14.00 €

Rice with red turnips hearts, gorgonzola cheese and local basil leaves

15.00 €

Mung beans spaghetti with vegetables sauce and ginger

15.00 €

Dessert

Cassata alla siciliana

26.00 €

Seabass filet with almonds and goat cheese

25.00 €

Grey mullet fish with tomato sauce and ligurian olives

28.00 €

Sword fish medaillon with lemon and cappers

22.00 €

Tortino morbido al cioccolato con crema alla vaniglia

30.00 €

Grilled skewers of shrimps, squid and monk fish with bacon

25.00 €

Millefoglie alla crema con fragole fresche

20.00 €

Fillet of beef with green pepper and spinach

25.00 €

Tagliata di vitello al sale grosso di Cervia e cristalli di zenzero

22.00 €

Petto di anitra all’aceto balsamico di Modena e mostarda di cocomero

20.00 €

“BIO” chick pea pearl with cream of green vegetables

20.00 €

Mixed fried vegetables in tempura with marinated seitan in soy sauce

18.00 €

Spinach flan with Robiola cheese, pinenuts and raisins with rosemary

15.00 €

Dolci

Cremoso al cioccolato bianco caramellato, fragole speziate e fondo croccante

Senza uova

10.00 €

Crumble alla liquiriza, spuma di squacquerone e fragole gratinate

Senza latticini

12.00 €

Mojito (semifreddo al lime, coulis di rum, zucchero di canna caramellato e aria di menta)

Senza glutine

12.00 €

Elastic di panna vegana con gelée di lamponi e frollino al pistacchio

Vegano

10.00 €

Tartufo affogato (gelato alla vaniglia con cioccolato caldo, lamelle di tartufo nero e olio d'oliva)

Vegetariano

15.00 €

Selezione di granite ai frutti di stagione

Vegano

10.00 €

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