
Filippo Zorzan
Il ristorante Retroborgo, situato nella bellissima zona San Giuliano di Rimini, ha superato ogni aspettativa. Siamo stati accolti e serviti con garbo da personale cordiale e preparato. Il menù di pesce è originale, con vere e proprie prelibatezze. Consiglio tutto ciò che ho assaggiato: il tris di crudi accompagnati da salse e verdure scelte con grande gusto; e il tonno alla brace, accompagnato da carciofini fritti e pompelmo a contrastare e far risaltare la qualità indiscussa del pesce fresco. A completare, un'ottima bottiglia di Pecorino e un dessert al cioccolato e burro salato delizioso e presentato benissimo. Consigliatissimo. PS. Mi trovo a Rimini per lavoro in questo periodo difficile per tutta la regione. Il proprietario e tutto lo staff sono stati stati carinissimi e sorridenti anche in una situazione così difficile per tutti. Avete il nostro pieno supporto e vi siamo grati!