Emiliana Rufo
28/02/2023
Locale confortevole, stare lì ti rilassa quando non troppo affollato.
Buoni i dolci e vasta scelta di bevande.
Pulito e ben arredato.
Servizio veloce, attento e accogliente.
Errico Raspugli
25/12/2022
Quando vogliamo fare una colazione a cinque stelle, sappiamo SEMPRE dice andare a parare il e la mia compagna di vita..... Le brioches con il pistacchio e il paspuccio come bevanda,ti rimetto al mondo, senza se o senza ma, più la saletta appartata, se vuoi stare un po' in tranquillità, è tanta roba....... Torniamo ogni volta che possiamo.....
Ivan Marchitiello
10/05/2023
Rimini ospita ogni anno milioni di turisti, provenienti da numerosi paesi.
È una città che offre migliaia di ristoranti, bar, strutture ricettive, svaghi di ogni tipo.
La cosa che manca, paradossalmente, è proprio l'offerta di un caffè di qualità.
A Rimini, con il caffè, non ci si diverte!
Mancano bar che mettono a disposizione del cliente un caffè degno di questo nome, estratto con sapienza (vale a dire da persone formate in scuole di formazione specializzate) e servito rispettando il chicco e il cliente.
A Rimini, purtroppo, esistono solamente due bar che servono un caffè buono, sostenibile, giusto, consapevole e gustoso.
È scandaloso, ma è così!!
Molti bar possiedono monorigine o miscele di buona qualità, ma i baristi non conoscono cosa servono e/o non le sanno estrarre.
Rimini è conosciuta per la bravura dei baristi nel preparare cocktail. Ma baristi e bariste che conoscono il mondo del caffè e tutte le sfumature che ruotano attorno a questa bevanda sono rari. Sono mosche bianche ed è un peccato.
Con un caffè possiamo fare colazione, l'aperitivo, accompagnare un dolce. Nessuna bevanda offre queste possibilità.
Il caffè ha molte potenzialità e un bravo barista potrebbe creare cocktail e/o bevande che pochi italiani conoscono.
Dicevo, uno dei due bar che serve un caffè di qualità a Rimini è sicuramente quello gestito da Carlo Mancinelli. Un giovane barista che si è formato studiando a fondo la materia prima caffè, i vari metodi di estrazione, le varietà botaniche, il Flavore.
Ecco perché ho consegnato la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni in questo locale.
Parlare di caffè è un'attività pedagogica. Questo libro apre tante porte, è un paradigma rispetto agli anni bui del nostro paese, dove il caffè era (ed è?) solamente moka ed espresso (di scarsa qualità).
Questo libro ama essere ospitato solamente dove c'è voglia di imparare, di migliorarsi, di proporre al consumatore una bevanda che non si dimentica dopo 2 secondi.
Consiglio al responsabile del locale di formare tutto il personale per la preparazione del caffè filtro (V60 o Chemex).
(Nella foto, Carlo prepara, in V60, un caffè-filtro usando chicchi, tostati con maestria, provenienti dal Burundi).
Thaís Froes
31/03/2023
Questo caffè è il mio preferito di tutta Rimini. Atendimento sempre a cinco stelle, prezzo giusto, è una tradizione fare una pausa una volta alla settimana li.
Francesco Di Virgilio
02/01/2023
Tantissimi modi per bere un cappuccino o il caffè. Locale molto carlino. Il personale è gentile disponibile, hanno acconsentito ad ogni mia richiesta. Ben posizionato e frequentato da ragazzi e persone più adulte. Dispone di tavolini all'aperto molto carini. Haanche doppia l'ala interna. Ben attrezzate ed accoglienti anche se piccole. Consigliato
Giovanni Sitzia
27/02/2023
Ottimo bar al centro di Rimini con ambiente confortevole e ampie vetrate ..!
Enrico Angelini
09/04/2023
Ambiente fresco e giovane. I ragazzi tutti molto attenti. Il caffè sempre eccezionale. Da provare anche una delle varie ricette da asporto
Antonio GUIDA
27/02/2022
Caffetteria in centro a Rimini, sono passato per puro caso e mi ha colpito da fuori il bancone con tutti i cornetti e dolci e così mi sono fiondato dentro 😜. Bar molto carino nell'arredamento direi come già anticipato ha svariati tipi di dolci da consumare sul posto anche una varietà di cappuccini e caffè....da prova
Fabrizio Prest
10/04/2023
Locale tranquillo e ben realizzato.
Ambiente accogliente e intimo.
Offerta di livello simil-Starbucks che può accontentare tutte le età.
Buon caffè.
roberta nicolini
27/03/2023
Caffè strepitoso, così come tutto il resto.
La differenza la fanno i ragazzi "dietro il banco", con la loro professionalità e gentilezza, sempre con il sorriso..
Ignazio Micciché
06/05/2023
ottima la qualità dei prodotti...un pò di varietà non guasterebbe..
Giulia Calabrese
24/12/2022
Un bel posto dove bersi un caffè con qualcuno
El Mahdi Mohammadi
04/09/2018
Tranquillissimo bar, si trova nel cuore di Rimini, puoi chiedere caffè preparata con molti modi diversi, frequentato da gente buona e sociale, disponibile internet con file,
Morgana Gatta
03/09/2017
Locale gestito da ragazzi giovani , bravi e simpatici. Ottimo caffè, cappuccio e buonissime brioche. Consigliatissimo !!
Simona Morelli
02/09/2020
Caffè e paste sempre molto buone. Personale gentile e competente. Uno dei miei posti preferiti per rilassarsi
Alessandra Castorrini
01/11/2022
Bellissima caffetteria in senso moderno che coniuga un buon caffè cittadino con le tendenze più in voga. Offre prodotti di buona qualità e fattura.
Vincenza Mangiacotti
19/12/2020
Adoro il posto ,.. molto accogliente ed arredamento armonioso e pieno di colori e soprattutto Cappuccini ottimi
Antonio Napoletano
09/02/2020
Locale caratteristico stile industrial, ampia la varietà di caffè, tra cui è possibile trovare anche il Matcha 🍵
Dotato anche di posti a sedere, è il posto giusto dove rilassarsi