Menù Darsena Somar Lungo a Rimini: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Insalatina di mare con finocchio croccante e alga wakame

15 €

Sardoncini marinati con crema di squacquerone, pico de gallo e peperone crusco

13 €

Sauté di cozze e vongole con borragine e lime

15 €

Gamberi a bassa temperatura con panzanella, olive taggiasche, limone e perle di basilico

13 €

Degustazione antipasti

cinque varietà di antipasti cotti, crudi e marinati

28 €

Le crudità

Tris di tartare

20 €

Tutto crudo

46 €

Mazzancolla nostrana

6 €

Gambero viola di Gallipoli

7 €

Gambero rosso Puglia

8 €

Gambero bianco Adriatico

5 €

Gobbetto blu

5 €

Scampo Porcupine

14 €

Carabineros

35 €

Ostrica Gillardeau

6 €

Ostrica Fine de Claire

4 €

Ostrica Tsarskaya

5 €

I primi

Paella al forno del marinaio

prezzo a persona, minimo due persone

16 €

Tagliolini al limone con gamberi, burrata e polvere di olive

15 €

Spaghettone “il Valentino”, vongole sgusciate, cannolicchi, bottarga e caviale di aringa

18 €

Cappellacci ripieni di stracciatella su gazpacho di pomodori gialli e gamberi rossi

22 €

Passatello con calamaretti, canocchie e salicornia

15 €

Tonnarelli cacio e pepe

14 €

I secondi

Tonno in crosta di pistacchio con spinaci, teriyaki e arancia

18 €

Polpo arrosto su crema di piselli, pomodori confit e chips di patata viola

23 €

Gamberoni al BBQ con guanciale e rosmarino

20 €

Frittone dell’Adriatico

20 €

La grigliatona

38 €

I contorni

Pinzimonio di verdure croccanti

6 €

Patate al forno

6 €

Erbette ripassate con uvetta e pinoli

6 €

Insalata mista

6 €

Verdure grigliate

7 €

Dessert

Mousse alla ricotta con cannella, fichi e croccante alle mandorle

7 €

Tortino soffice con pesca caramellata e gelato alla vaniglia

8 €

Sacher ai frutti di bosco

7 €

Cheesecake mango e maracuya

7 €

Sorbetto al limone

4 €

Bevande

Caffè

2 €

Acqua

2 €

Calice di vino

6 €

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