Recensioni di Bar Ilde, Rimini

Non posso che dare 5 stelle a tutto... Il classico chiosco della piadina romagnola, pulito, ordinato, alla buona, ma con servizio come in un ristorante, personale gentile e sorridente, la qualità delle piade è ottima, ben cotte, ben farcite e con ingredienti di qualità, e tra l' altro con una scelta davvero per tutti i gusti... d'altronde 65 anni di attività e alla 4 generazione la dice tutta.... Ci torno sempre con la voglia. Prezzi corretti e nella norma della località. Consigliatissimo.

Ci siamo trovati da Ilde per caso dopo un viaggio bloccarti per più di due ore in autostrada con 46°, La nostra sosta è stata l'unica gioia di quel viaggio. Complimenti alla gentilezza dello staff, la particolarità del locale che mi ha riportato indietro nel tempo e per l'ottima piadina .

Ho provato la preparazione della loro piadina su suggerimwnto della rivista Gambero Rosso, posto semplice con tanti tavolini esterni che accompagnano con piacere la pausa pranzo. Menu ricco di numerose varianti della piadina, possibile scegliere l’impasto con quello tradizionale, all’olio d’oliva o integrale. Farciture di ogni tipo. La classica con prosciutto e squacquerone abbondante e saporita. Prezzo ottimo, personale simpatico e disponibile. Tempo di attesa brevi. Da riporvare assolutamente

Data la nostra voglia di piadina trovandoci in zona abbiamo deciso di venire al "bar Ilde" in quanto molto comodo anche per l'uscita dell'autostrada. I prezzi delle piadine sono un po' alti, ma ormai immagino coerenti ai prezzi generali di questo periodo, l'impasto è spesso, se vi piacciono di questo tipo sono perfetti. Unica pecca secondo me le piadine sono troppo piene, la mia non sono riuscita a finirla, un po' di ripieno in meno sarebbe ideale.

Fuori dal centro di Rimini ma in posizione strategica a pochi minuti dal mare e dalle vie principali. Difficile trovare parcheggio. Meglio prenotare. Servizio un po' lento l'unico aspetto negativo. Personale preparato e gentile. Cibo buono e di qualità: merita l'attesa. Prodotti freschi e quantità abbondante. Prezzo adeguato. A differenza di altri luoghi simili qui c'erano solo persone del posto: segno di qualità. Anche da asporto.

Una menzione particolare alla piadina. Si tratta di una versione più spessa di ciò che viene proposta come riminese. Ho chiesto come mai dello spessore maggiore e mi è stato detto che si tratta di una ricetta originale delle zone contadine di Rimini. Impasto buono, che da un senso a quanto poi viene farcito. La farcitura ottima. Ottime materie prime. Prosciutto di Parma stagionato 24 medi. Si percepisce essendo più dolce dei soliti prosciutti di primo prezzo. Il servizio è all'altezza di un ristorante di buona qualità. Mi è stato aperto il vino come va aperto, corretta l'eliminazione della prima parte della capsula, corretta l'apertura senza far scuotere e girare la bottiglia. Corretto il secchiello per mantenere fresco il vino bianco. Corretta la temperatura di servizio. Ottima anche la scelta delle birre artigianali. Insomma ottimo livello. Il migliore per una piadineria. Bellissima la zona, Covignano è la zona in dei residenti facoltosi di Rimini e c'è una ragione.

Devo dire che ormai sono 30 anni che quando passiamo da Rimini veniamo a mangiare una piadina in questo locale e lo abbiamo visto crescere per quanto riguarda la cura del dehors. Era un chiosco ed ora è un vero locale. Ampliato anche il menù, non solo piadina ma molto altro. Della piadina che dire...ottima in tutte le sue versioni. Servizio rapido, nonostante l'affollamento dell'ora di pranzo. E personale giovane e cordiale pronti ad esaudire ogni richiesta. Arrivederci a presto.....

Sfiniti da 3 giorni di parchi divertimento con i figli, decidiamo di regalarci un'esperienza libidinosa: una piadina in santa pace. Tra le varie proposte scegliamo ovviamente il più apprezzato, direzione Bar Ilde! Avevamo un ricordo diverso della piadina, tant'è che quando ci sono arrivate il commento di tutti è stato un "mecojoni" ricco di sentimento e rispetto. Ottima davvero! un impasto che più che un impasto si è rivelato un abbraccio amorevole alla farcitura. Qualità, tanta, nella selezione degli ingredienti e nel servizio offerto.

Piedine top, personale gentilissimo, prezzi nella media. Sicuramente da consigliare e tornare alla prima occasione.

Piadineria … lontano dalla confusione di Rimini ma pur sempre a 5 minuti di macchina dal mare. Piade enormi, ricche e delusione, sia dolci che salate. Ottima birra e personale molto simpatico e alla mano. La “nonna” Ilde sempre presente nel limite del possibile. Posticino chetino quando erano piccoli (30 anni fa) posto fantastico ora che sono più grandi con giardinetto e orto sul retro. Conclude la cena un’ottimo dolce anche se la piadina nutella e mascarpone non la batte nessuno. Passano gli anni ma loro non cambiano mai!

La piada più buona di Rimini. Super farcita, birra eccezionale e servizio eccellente. Per chi ha voglia di stare fresco è l'ideale, si trova parcheggio. prezzo nella media, circa 8/9 euro a piadina.

Chiosco/locale piadineria fresco, personale simpatico e sorridente. Ampia scelta di farciture e possibilità di personalizzare gli ingredienti. Molto farcite e gustose di dimensioni Max! Birra buona alla spina e proposta di dolci…..ci tornerò!

Quando vado a Riccione è tappa fissa, anche se sempre pieno, ci hanno dato il tavolo in 15 minuti circa (erano le 14) servizio veloce ottima piadina.

Parto dalla piadina che è il punto forte, boh a me non è piaciuta ma credo di averla avuta “fallata” perché si sgretolava tutta, quella del mio amico invece no, la cosa buona sicuramente è la farcitura di primo livello abbondantiiii e la birra del artigianale del posto niente male davvero. Però vorrei precisare che non sono certo se la piadina è realizzata da loro dal sapore della mia era come quello industriali o artigianali ma non impastate direttamente in loco spero mi smentiranno.

Il posto è molto carino e all'aperto, e tavoli ben distanziati. Personale giovane ed educato, e molto veloce. Il fatto che ti quando "attavoli" puoi sfogliare il menù utilizzando lo smartphone inquadrando il qrcode sul tavolo lo trovo molto pratico, forse un po meno per chi non è pratico o ha un smartphone che non ha il lettore integrato. (Per questo vi rimando a utilizzare il link per il sito web) Prezzi abbordabili, normali nella zona Rimini. Le piadine sono nella media, ma devo elevare un punto a favore nella consistenza della pida, è molto leggera,digeribile e morbida. Il ripieno è ok, la salsiccia utilizza è quella lunga e sottile non grossa, e la cipolla è stufata,quindi manca un po della sua dolcezza e "carammellosità" ottenuta dalla piastra. Il cassone è un po piccolo rispetto a come sono abituata, ma il ripieno va bene. Unica pecca è l'attesa, consiglio prenotazione, che per la sera si deve chiamare durante l'ora di pranzo, poiché non prendono prenotazione durante il servizio stesso.

Il tipico chiosco lontano dal caos di Rimini, sul colle di covignano. Ci venivo anche da ragazzo, si conferma ottimo per le loro piadine. Leggermente più spessa di quella riminese ma veramente gustosa. Conviene prenotare perché non sempre si trova disponibilità

Ottima esperienza. Piadina ottima e super farcita. Locale molto carino a 5 min di macchina dal mare. Personale perfetto. Ragazze sempre sorridenti e cordiali. Ci hanno portato anche una ciotolina d’acqua per il nostro cane. Gesto davvero apprezzato.

Per chi ama la vera piadina romagnola è un passaggio obbligato il botteghino/ristorantino di San Fortunato, a pochi minuti da Rimini: l'impasto è delizioso, la cottura perfetta, le farciture gustosissime con ingredienti di qualità eccellente. Tra piade classiche e gourmet, cassoni tradizionali e alternativi si vorrebbe assaggiare tutto, ma saziano talmente che non ce la si fa proprio ;-). Arrivati verso le 14 con un caldo africano scopriamo che c'è la zona fumatori da una parte e non fumatori dall'altra (meraviglia). Ci sediamo nella parte non fumatori, con alle spalle il giardino e tutta la sala sotto l'ampia tettoia che fa un'ombra piacevolissima. Personale gentilissimo e servizio veloce e puntuale. Ottima la birra alla spina!

Piacevole scoperta, ne avevo sentito parlare, ma mai provato. Piadina meravigliosa accompagnata da una birra Amarcord bianca ottima, personale gentile e cortese, da consigliare vivamente