Menù Ristorante Ferruccio a Rivalta sul Mincio: Sfoglia il menù completo
GLI ANTIPASTI
Flan di Grana gran riserva con rigaglie di pollo
10.00 €
Seppioline in vellutata al curry
10.00 €
Zucca in carpione, mostarda di cipolle rosse e pepite di grana
8.00 €
Antipasto rustico della casa
Selezione di affettati e formaggi con le nostre confetture
12.00 €
I PRIMI
Risotto alle erbette e guanciale ai 3 pepi
12.00 €
Riso e saltarei
10.00 €
Maccheroncini al torchio al sugo di anatra muta
12.00 €
I nostri Bigoli con le sarde
12.00 €
Ravioli ripieni di cotechino mantovano, patate e crema di latte alla salvia
14.00 €
Agnoli in brodo di carne
10.00 €
Tortelli ai tre sughi
conditi a piacere con burro e salvia o pomodoro o ragu'
12.00 €
I SECONDI
Tomahawk accompagnato da salsa barbeque, salsa chimichurri e patate al forno
Guancialino di maiale con patate alle erbe
13.00 €
La nostra Faraona
10.00 €
La Cotoletta della casa con contorno di misticanza e maionese alla rucola
16.00 €
Luccio alla Rivaltese
14.00 €
Luccio alla Mantovana
14.00 €
I CONTORNI
Patate al forno al rosmarino
4.00 €
Verdure croccanti in padella
5.00 €
Ema datshi
Friggitelli leggermente piccanti in crema di formaggio
5.00 €
I NOSTRI DOLCI
Cialda al cacao con crema al mascarpone e frutti di bosco
5.00 €
Le nostre sbrisolone
4.00 €
Salame dolce bianco e nero con zabaione tiepido
5.00 €
Sfoglia con crema diplomatica o zabaglione
5.00 €
La nuova Mousse
7.00 €
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