Menù Ristorante Ferruccio a Rivalta sul Mincio: Sfoglia il menù completo

GLI ANTIPASTI

Flan di Grana gran riserva con rigaglie di pollo

10.00 €

Seppioline in vellutata al curry

10.00 €

Zucca in carpione, mostarda di cipolle rosse e pepite di grana

8.00 €

Antipasto rustico della casa

Selezione di affettati e formaggi con le nostre confetture

12.00 €

I PRIMI

Risotto alle erbette e guanciale ai 3 pepi

12.00 €

Riso e saltarei

10.00 €

Maccheroncini al torchio al sugo di anatra muta

12.00 €

I nostri Bigoli con le sarde

12.00 €

Ravioli ripieni di cotechino mantovano, patate e crema di latte alla salvia

14.00 €

Agnoli in brodo di carne

10.00 €

Tortelli ai tre sughi

conditi a piacere con burro e salvia o pomodoro o ragu'

12.00 €

I SECONDI

Tomahawk accompagnato da salsa barbeque, salsa chimichurri e patate al forno

Guancialino di maiale con patate alle erbe

13.00 €

La nostra Faraona

10.00 €

La Cotoletta della casa con contorno di misticanza e maionese alla rucola

16.00 €

Luccio alla Rivaltese

14.00 €

Luccio alla Mantovana

14.00 €

I CONTORNI

Patate al forno al rosmarino

4.00 €

Verdure croccanti in padella

5.00 €

Ema datshi

Friggitelli leggermente piccanti in crema di formaggio

5.00 €

I NOSTRI DOLCI

Cialda al cacao con crema al mascarpone e frutti di bosco

5.00 €

Le nostre sbrisolone

4.00 €

Salame dolce bianco e nero con zabaione tiepido

5.00 €

Sfoglia con crema diplomatica o zabaglione

5.00 €

La nuova Mousse

7.00 €

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