Menù La Rosa Blu a Rivolta d'Adda: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Salmone fresco scozzese da noi affumicato su emulsione di carciofi e gocce di pomodoro affumicato

15 €

Code di gambero in cestino di pasta kataifi, ananas e salsa rosa

15 €

Prosciutto di tonno (stagionatura 14 mesi) con finocchi e arance

20 €

Prosciutto doc affumicato con carciofi e grana

15 €

Portata principale

Risotto con arancia, code di gambero e scaglie di cioccolato fondente al 75%

15 €

Ravioli con ripieno di foie gras al Sauternes al burro tartufato

18 €

Filetto di branzino con asparagi di mare, datterini e cozze

18 €

Filetto di manzo con fonduta di acciughe e limone con patate grigliate

18 €

Dessert

Dolce della casa

6 €

Drinks

Bottle of water

2 €

Coffee

2 €

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