Recensioni di Il Corso, Roccatederighi

La proprietaria Francesca è gentile e disponibile fin dalla telefonata. Poi quando si arriva ti accoglie come si accoglie un ospite importante. Il locale è accogliente e sembra di entrare in una trattoria di paese come quelle di una volta; è ben arredato pur nella semplicità. Il menù è ben descritto su una lavagna e i camerieri lo ripetono volentieri descrivendo le varie portate. Anche le varie tipologie di vino al bicchiere sono ben descritte con caratteristiche e prezzi dalla sommelier. Poi ovviamente ci sono le bottiglie e il vino della casa. Le portate assaggiate buone e di giusta quantità. Colpisce non la artificiosità dei piatti o l'impiattamento, ma la qualità della materia prima utilizzata e il fatto che tutto è realizzato in modo espresso (dalle tagliatelle, ai ravioli fino al tiramisù). Su richiesta sono disponibili pane e pasta senza glutine con un'attenzione alla contaminazione. Da scegliere se si vuole fare un pasto in un ambiente accogliente mangiando piatti genuini e tradizionali. Da non perdere una visita del paese di Roccatederighi, una chicca di questa parte di Maremma Toscana.

Ospitalità e qualità in primo piano, pasta fatta al momento, buon rapporto qualità prezzo. Coccolati. Pochi piatti che garantiscono la qualità dei prodotti. Pochi ma Ottimi .

Siamo stati in Toscana per un week end di relax, il proprietario del residence dove abbiamo soggiornato ci ha consigliato questa splendida trattoria e devo dire che è stata una delle scelte più azzeccate! Locale curato, pulito e architettura tipica Toscana che non guasta mai, ma siamo stati piacevolmente colpiti dalla gentilezza, dal calore e cura del cliente da tutto lo staff (più che staff è una bellissima famiglia). Cucina straordinaria con pasta fresca tirata a mano davvero speciale! Sicuramente torneremo in questo bellissimo paesino dall’aria famigliare. Un grazie in particolare a Francesca, che con la sua gentilezza e simpatia ci ha fatto sorridere davvero tanto, ad Alma, Vincenzo, Rachele ed Ester (ancora auguri per il compleanno🎉) Fantastico!! 😍😍

Siamo andati a pranzo alla Trattoria Il Corso e abbiamo apprezzato molto l’atmosfera. Il cibo era tipico e delizioso con materie prime eccellenti, come l’olio di loro produzione. La parte migliore oltre alla pasta fresca fatta da loro sul momento è stata Francesca la chef che ci ha accompagnato con professionalità e gentilezza per tutto il pranzo. Il dessert creato sul momento. Nota molto positiva e non da sottovalutare ovvero CANI AMMESSI, nel complesso ne siamo rimasti entusiasti .

In una domenica di sole siamo capitati a roccatederighi e abbiamo deciso di provare questo posto. Posso dire che l'esperimento è riuscito. È un luogo molto accogliente e informale che ti fa sentire a casa. Il cinghera ottimo. Ho apprezzato pure la proprietaria, simpaticissima e cordiale, che si è intrattenuta con noi a parlare della sua esperienza di sommelier agli inizi. Sicuramente lo consiglio e ci tornerò

All'inizio di via Vittorio Emanuele in questo piccolo borgo nelle colline toscane si trova questa deliziosa trattoria dove servono dei piatti gustosi e genuini. La scelta è limitata ma vale la pena assaggiare le loro specialità in particolare i fiori di zucca ripieni di ricotta...una squisitezza.

I piatti sono veramente ottimi e il servizio è eccezionale, quando si mangia bene e si viene serviti da personale gentile non si può desiderare altro.

Ho trovato questo posto per puro caso. Locale piccolo,rustico ed accogliente. Menù con una buona scelta di prodotti tipici, freschi e genuini. Cucina casareccia a gestione familiare. Tutta la pasta è fresca e fatta a mano, davvero deliziosa!! Gestori cordiali e gentili. Prezzi modici ed onesti. Una piacevole scoperta! Lo consiglio!

Sono stato qui con mia moglie,ambiente confortevole, cibo ottimo dalla pasta fatta in casa alla faraona! Tutto buonissimo! Saluti

Ottimo ristorante a conduzione famigliare. Ottima cucina casalinga. La pasta fresca viene fatta al momento. Abbiamo mangiato antipasto, tordelli al ragù, le pappardelle al cinghiale, il cinghiale arrosto e patatine; il tutto condito con un buon olio e accompagnato da un buon vino. Tutto veramente ottimo. Ci hanno colpito sia i piatti ma soprattutto la cordialità dei gestori, ci è sembrato di stare a cena da amici. Prezzo giusto e onesto. Posto tranquillo e consigliatissimo.

Una piacevole scoperta. Un borgo davvero caratteristico,una bomboniera. Il pranzo nell'osteria un tuffo nei sapori della Maremma sapientemente preparati con mani genuine. La cucina della nonna. Un grazie particolare a Francesca e alla sua famiglia per il calore e la spontaneità che sanno trasmettere. Torneremo sicuramente

Location intima, ambiente familiare, cibo buono e autentico. Ottima la qualità della carne. Famiglia unita, trasmette l'amore e il calore. A presto 🥰

Una scoperta davvero, proprio alle porte del paese, questa trattoria incarna, la tipica cucina casalinga e maremma a, pasta tirata al mattarello, secondi piatti ottimi e vari, la proprietaria è davvero un raggio di sole insieme alla sua famiglia, vi sentirete a casa...altra nota positiva, animali ammessi😍😍😍

Sono stato ieri sera a cena Con due miei parenti. Si è mangiato benissimo. Il cinghiale arrosto era da urlo. Proprietaria deliziosa. Ci ha consigliato tutto le pietanze. Grazie ancora Consigliatissimo. nuovo molto presto

Dopo aver visitato il borgo ci siamo fermati a mangiare, la cordialità è il sorriso della cameriera ci aveva colpito. Poi abbiamo scoperto che era la figlia del titolare. Abbiamo preso un antipasto, due primi ( tortelloni e pappare fatte a mano) e fiori di zucca ripieni tutto buonissimo. Merita le cinque stelle anche per simpatia e cortesia (che in alcuni locali manca)

Luogo caratteristico e molto accogliente, altrettanto il personale con la sua simpatia rende il clima familiare. Ben accetti anche i cani. Cucina stratosferica dall’antipasto servito con cura, ai primi fatti al momento in casa, alla carne squisita che rende merito alla fama della Maremma. Assolutamente da non perdere. Grazie Francesca, al papà, alla cuoca Marghe

Pranzo eccezionale, prodotti genuini ambiente e personale cordiale e preciso.