Enrico Pasteris
18/07/2023
Ho mangiato presso il Colibrì 4 volte nel mio soggiorno a Roma (Luglio 2023).
Ho trovato una cucina ottima dove gustare ottimi piatti della tradizione romana, ma anche pesce fresco e dolci di ottima qualità.
Il personale è di una cortesia fuori dal comune.
I prezzi sono assolutamente abbordabili, anche leggermente inferiori alla media dei ristoranti di Roma.
Locale climatizzato e accogliente, adatto a tutti, anche a famiglie con bambini
Selene Marlène
07/04/2022
La formula vincente? La semplicità!
Un menù composto da diversi piatti della cucina romana, da poter gustare in un ambiente tranquillo e dal sapore famigliare, con un servizio che ti fa sentire un vero ospite!
Stefano Sandokan2
28/03/2023
Pietanze molto ben strutturate, fatte con materie di elevata qualità. Piatti tipici della cucina romana di eccellente fattura. Ho mangiato una cacio e pepe fenomenale, un carbonara ottima e una gricia sublime. Carciofi alla giudia divinamente perfetti senza esse pesanti o stucchevoli. Ottimo vino dei colli romani e il gioco è fatto.antipasto con affettati e formaggi, caffè, ammazzacaffè con biscotti alle mandorle divini...il tutto 30€.
Lodevole il tutto ... Il posto completamente tappezzato con foto che ritraggono volti notissimi dello spettacolo,cinema, attualità sa d'Italia che di Hollywood..... Consigliatissimo.......prenotare con sufficiente anticipo, a meno di 10 minuti da Piazza San Pietro.
Ne vale la pena..... sublime
Luca Vernengo
15/02/2023
Accolti con il sorriso e cordialità abbiamo cenato piatti della tradizione in modo semplice e saporito. Prezzi nella norma . Se si soggiorna da queste parti merita una visita. Locale stile anni 80 trattati come di casa. Complimenti.
Jasmin Ls
13/02/2023
Buona osteria in zona Ottaviano a Roma. Abbiamo degustato i classici bucatini cacio e pepe e l’amatriciana. Il locale è accogliente e ricco di quadri. Personale gentile.
Valentina Pinna
14/07/2023
Se in solo un giorno e mezzo di permanenza a Roma, ceni e pranzi da Colibrì c'è un solo motivo: si mangia divinamente 🤩.
Ottima la carbonara nelle due versioni, la gricia e il carciofo fritto... Sicuramente anche tutto il resto ma non ho avuto tempo 🙂.
Grazie al personale veramente disponibile e cordiale.
Marco Dellachà
08/01/2023
COME A CASA
Hai presente quando tua nonna la domenica mattina ti prepara (o preparava) il tuo pranzo preferito? Ecco ho trovato gli stessi sapori! Dal '84 si sentono tutti i gusti della tradizione. Accogliente e tutto perfetto fino alla torta di ricotta perché dopo è stato Sublime.
Da tornarci
Enrico Agnese
11/07/2022
Durante il nostro viaggio a Roma, io e la mia compagna abbiamo deciso una sera di cenare in questo locale e ne siamo rimasti davvero soddisfatti.
Abbiamo ordinato:
1) Antipasto Colibrì
2) Carciofi alla giudia (hanno fatto la cortesia di portarli insieme all'antipasto seppur siano un contorno)
3) Pappardelle alla molisana
4) Bucatini all'amatriciana
5) Vino della casa
Tutto veramente molto buono (mi sono innamorato di quei carciofi) e dal prezzo NON turistico (pecca che ho invece riscontrato in tanti altri ristoranti della città).
Il proprietario gentile accogliente, ci ha anche spiegato a grandi linee la storia di quel ristorante.
Se dovessi ritornare a Roma, sicuramente passerei di nuovo da Il Colibrì.
Ze Schenni 22
25/11/2022
Atmosfera casalinga e molto accogliente, proprietario super gentile e disponibile nel consigliare. Prodotti freschi di stagione, abbiamo optato per antipasto su dei funghi fritti (fuori menù!), ci ha portato da far vedere il prodotto fresco, erano stupendi! Primi buonissimi e elaborati, non il solito cacio e pepe o carbonara e basta. Conto incredibilmente onesto per essere in pieno Prati. Torneremo certamente!
Mirko Cantoni
18/10/2022
Si consiglio del nostro ospite abbiamo provato a pranzare al Colibrì. Un piatto di spaghetti cacio e pepe io, risotto con scambi gamberi e radicchio per mia moglie. Dopo questa esperienza siamo ritornati a cena avendo la certezza della qualità dei piatti offerti. Coda alla vaccinara e carciofi alla romana versamenti squisiti.
Per concludere crostata alle Vignole super.
Accoglienza da parte dei titolari veramente ottima , ti fanno sentire a casa. Se siete a Roma non andate via prima di passare di qua
MariaElena Cavicchioli
19/02/2023
Dopo aver cercato a lungo un posto che non fosse solo un acchiappa-turisti, troviamo questo piccolo locale a conduzione famigliare, con uno staff giovane e cordiale. Piatti della tradizione realizzati con materie prime di qualità e prezzi più che onesti per la media della città.
Accogliente, pulito e con un'atmosfera davvero autentica ci ha regalato una piacevole serata romana. Consigliatissimo!
Luigi Guarracino
27/12/2021
Ristorante di cucina romana, molto accogliente e con un ampia scelta di primi, secondi e di fritti. Abbiamo cenato con alcuni amici e siamo come al solito rimasti soddisfatti, anche i dolci sono molto variegati e per tutti i gusti. Facilmente raggiungibile con la metro “Ottaviano”.
Pierpaolo Lorenzo
27/09/2021
Veniamo accolti dal simpaticissimo e gentilissimo personale. L'ambiente è semplice ma d'impatto, con opere di ogni tipo e autografi di personaggi famosi. Oltre alla gentilezza e alla pulizia, ci hanno piacevolmente colpiti i prezzi più che onesti, i piatti abbondanti e dal sapore rustico romano. Buonissima anche la pizza. Talmente soddisfatti che ci siamo ritornati più volte.
Tiziana Ferrando
31/03/2023
Ottima cena di lavoro. Piatti locali, molto ben cucinati, tagliata all'aceto balsamico sublime. Servizio impeccabile e veloce, nonostante il locale fosse pieno e noi in tanti. Prezzo adeguato. È mia intenzione ritornarci.
Eleonora De Giorgis “DarkEl1994”
19/10/2021
Ristorante a conduzione familiare con una location accogliente e appunto molto familiare, è come sentirsi a casa propria... ottimo il cibo e la gentilezza dei proprietari è davvero sorprendente.
Speciale il tiramisù con i savoiardi bagnati nel maraschino, con la marmellata di albicocche.
Consigliatissimo.
Prezzi nella norma.
(Trovo molto carino il fatto che, essendo sola a mangiare, mi abbiano dato un tavolo un pochino nascosto rispetto all'intera sala, per stare più tranquilla, lontana anche da occhi indiscreti.)
Farmacia San Rocco
10/01/2023
Ambiente caloroso i proprietari ti mettono subito a tuo agio mostrando competenza e simpatia. Buona la carta dei vini ottimo il vino consigliato. Sul cibo buono manca quella cura per meritare l'eccellenza. Da provare
Anna Maria Gentile
25/08/2022
Tappa obbligata per chi vuole davvero conoscere Roma a tavola. Locale storico in quanto meta di persone note ma, al contempo, accessibile a chiunque sappia riconoscere la buona e sana cucina. Consigliato.
Luisa Balzano
11/12/2022
Mangiato più che bene ho passato il mio compleanno coccolata come se stessi in famiglia .Posto consigliato a due passi dal Vaticano ,alla prossima