Ottima accoglienza e molto buona la qualità dei piatti. Interessanti le spiegazioni fornite a corredo degli antipasti. La carbonara è troppo cremosa, ma il guanciale è perfetto. Visti i prezzi proposti (15 euro per 4 fette di affettato e 12 per una carbonara), il cambio di posate prima del secondo sarebbe stato più che gradito, invece no: mi hanno rimesso sul tavolo la forchetta sporca. Sicuramente da provare.
Vincenzo Matera Mancino
06/07/2016
Selezione di vere rarità gastronomiche del Lazio... il prosciutto di manzo condito con l olio itrano commovente