Menù Doppio Zero a Roma: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Tortino di parmigiana di melanzane con salsa di pomodoro confit e di basilico
7.00 €
Burrata di Andria con carciofo sott'olio Agnoni
8.00 €
Crostone di pane croccante doppiozeroo, guacamole e salmone marinato
marinatura del salmone con sale grosso, zucchero di canna, miele e cannella
9.00 €
Primo
Paccheri cavalier Cocco alla carbonara
11.00 €
Ravioli ripieni di pecorino di Pienza e pinoli con guanciale croccante e pere caramellate
12.00 €
Bucatini cavalier Cocco con guanciale croccante, pachino e pecorino
11.00 €
Secondi
Hamburger di manzo, pan brioche del forno, bacon, chedar e pomodoro con patate rustiche
14.00 €
Hamburger di pesce spada, panino del forno alle olive, finocchio marinato, dressing alla senape e pistacchio
16.00 €
Salmone al forno, in crosta di pesto di pomodori pachino secchi, capperi, olive taggiasche ed insalata croccante di finocchio carote e cetrioli
17.00 €
Sandwich
Club sandwich tacchino, pomodoro, lattuga, bacon, formaggio e maionese
8.00 €
Dessert
Tiramisù
6.00 €
Crostata ricotta e cioccolato
5.00 €
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