
Samuele Benvenuti
Alcuni amici di Roma mi hanno portato in questo storico bar del Rione Monti, gestito dal simpaticissimo Luigi. Luogo invidiabile, vicinissimo a Via Cavour e ai Fori Imperiali, con vista sul Colosseo. Ergo, il posto è sempre molto affollato. Ma la posizione, non è tutto, anzi. La cucina, che propone sia colazioni che spuntini che tavola calda è di ottimo livello. Sia che si tratti di carbonara che di carico e pepe che di amatriciana, qui si gusta autentica cucina romana. Da non perdere!