Menù Senses a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Tartare di manzo con uovo di quaglia, insalata riccia e cremoso di ricotta

24.00 €

La pluma di maialino Iberico su crema di cicerchia, cicoria ripassata e nocciole

20.00 €

Carpaccio di gambero rosso, mandarino candito, stracciatella di bufala e bottarga di muggine

30.00 €

Arancino di alici, caponata Siciliana e cipolla in agrodolce

22.00 €

Baccalà in tempura nera, puntarelle e maionese ai lamponi

20.00 €

Primi Piatti

Lasagna al ragù di vitello

18.00 €

Crema di fagioli Borlotti, crostone alle erbe e guanciale croccante

16.00 €

I Cavatelli di pasta fresca ai tre pomodori e burrata

18.00 €

Carbonara di tonno con spaghettone di Monograno Felicetti

24.00 €

Tagliolini di pasta fresca con vongole su crema di aglio olio e peperoncino

22.00 €

Orecchiette con cime di rapa, polpettine di vitello alle erbe e taralli

20.00 €

Calamarata con polpo all'Amatriciana

22.00 €

Secondi

Trancio di salmone, indivia Belga e rapa rossa

28.00 €

Guancia di vitello con cipolla di Tropea stufata e purea di patate

30.00 €

Cotoletta alla grissinopoli con misticanza, pomodorini e scaglie di Castelmagno

28.00 €

Spigola alla griglia con zucca all'agro e cremoso all'acqua pazza

28.00 €

Verdura alla griglia con scamorza affumicata

20.00 €

Filetto di manzo con funghi porcini, patate novelle e crema di Parmigiano

35.00 €

Suprema di pollo con funghi alle erbette, verza e carote

28.00 €

Dessert

Tagliata di frutta

15.00 €

Zuppetta di pere spaziate con gelato al caramello

12.00 €

Torta Saker con panna montata

10.00 €

Semifresso al sedano, biscotto alla carota e salsa all'arancia

12.00 €

Cheese cake al frutto della passione

10.00 €

Tiramisù

12.00 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI