Menù Il Brillo Parlante a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Degustazione di Formaggi italiani e composte di frutta

14.00 €

Supplì ( 2 pz )

4.00 €

Degustazione di salumi Italiani

16.00 €

Mozzarella in carrozza

5.00 €

Bufala & Co.

Bufala gr 250

14.00 €

Burrata di Bufala gr 125

12.00 €

Ricotta di Bufala gr 250

10.00 €

Degustazione del Casaro

20.00 €

Pizze Gourmet

Pizza Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico, olio Evo

9.00 €

Quattro formaggi Brillo

fior di latte di Agerola, con selezione dal nostro banco dei Formaggi cotti e crudi

12.00 €

Calzone Alici e Provola

fior di latte di Agerola, scarola, alici di Cetara, provola e olive di Gaeta

11.00 €

Piatto

Bucatini all’Amatriciana con guanciale di Amatrice DOP e Pecorino romano DOP

10.00 €

Saltimbocca alla Romana, con burro e salvia

14.00 €

Melanzane alla Parmigiana

12.00 €

Filetto di Manzo Danese

20.00 €

Dessert

Millefoglie con crema chantilly

8.50 €

Tiramisù

8.00 €

Gelati artigianali Brillo

7.00 €

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