
Bond
Sicuramente uno dei primissimi ristoranti di pesce a Roma, per qualità dei piatti, materia prima e atmosfera. La qualità del pesce è il primo elemento che si nota e apprezza e permette quindi preparazioni semplici che esaltano il sapore del prodotto. Ottime il crudo dí gamberi, la tartare di tonno e di ricciola e il carpaccio di tracina. Ottimi anche gli spaghetti ai ricci di mare.