Menù Urbana 47 a Roma: Sfoglia il menù completo

Entrée

Roman vinegar flavored bread with local Torpedino tomatoes and home made bonito fish in oil

12.00 €

Zucchini flowers, warmed buffalo’s mozzarella and local Anzio’s anchovies sauce

12.00 €

Yellowtail fish ceviche with salad and fruit -olio Dolce di Rossano-

14.00 €

Traditional organic beef tartare -olio di Canino-

14.00 €

Eggplants parmisan with tandoori masala and kataifI

13.00 €

Plat

Spaghetti with fresh local tomatoes and basil -olio Ogliarola Garganica-

11.00 €

Pici with pesto and clams

14.00 €

Tagliolini with zucchini and red shrimps

15.00 €

Ricotta’s ravioli with scampi and bottarga

16.00 €

Semolina Roman gnocchi with sea food ragout

14.00 €

Dessert

Creme caramel

6.00 €

Tiramisù with Gentilini cookies

6.00 €

Cheesecake with organic yogurt and home made cherry and liquor jam

7.00 €

Cannolo filled with ricotta and cinnamon with spicy wine reduction

7.00 €

Pudding with apricot coulis

6.00 €

Glass with melba peach

6.00 €

Secondi Piatti

Scaloppina di petto di pollo bio con i funghi porcini

18.00 €

Agnello bio con la salsa tzatziki

18.00 €

Cheeseburger Urbana 47 e patate

16.00 €

Pesce spada in crosta di semi con caponata di verdure

18.00 €

Baccalà al rosmarino e hummus di lenticchie bio

16.00 €

Riso Tilda speziato con pollo bio al curry

16.00 €

Pizzeria

Margherita: passata di Torpedino, fiordilatte, basilico

9.00 €

Napoli: Torpedino a filetti, fiordilatte, alici, origano

11.00 €

Ricotta: Datterino, ricotta di bufala di Amaseno, pomodoro secco

11.00 €

Bufala: Torpedino a filetti, bufala di Amaseno, basilico

13.00 €

Patate e pancetta con fiordilatte e provola affumicata

11.00 €

Salame MI e scarola con fiordilatte

11.00 €

Fiori di zucca e alici con fiordilatte e pecorino romano

12.00 €

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