Menù Il Bacaro a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Croccante di Baccalà

al sesamo nero con salsa all'habanero

10.00 €

Crocchette di bollito

alla picchiapò

10.00 €

Tortino di melanzane

con salsa al pomodoro e fonduta di parmigiano

10.00 €

Primi Piatti

Gnocchi di patate con vongole e bottarga

14.00 €

Paccheri alla carbonara

con tartufo estivo

16.00 €

Tortello di baccalà pinoli e uvetta

con salsa all'arrabbiata

14.00 €

Secondi Piatti

Carpaccio caldo di manzo su letto di radicchio

con riduzione di Cesanese del Piglio e tartufo estivo

22.00 €

Spigola scaloppata

alle nocciole tostate, scarola e uvetta

20.00 €

Tartare di Tonno e Salmone

con crema d'avocado zucchine alla scapece e salsa teriyaki

24.00 €

Dessert

Tiramisù

8.00 €

Mattonella di cioccolato

con gelato alla vaniglia e fonduta di Mou

8.00 €

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